Peperoncino

eciftci2016

Italyan sef & nezih mekan ve güzel yemekler... - Italyan lezzetlerini özleyenler için pasta&antipasti, pizza ve ana yemekleri ile tatlilarini es geçmeden sarabiniz esliginde yiyebileceginiz sicacik bir restoran. Italyan restorani olmasini italyan sefinin basarili yemekleri ile anlayabiliyorsunuz. Itiraf etmek gerekirse ana yemekler geldiginde gözüm doymasa da yedikten sonra sarap esliginde tam tadinda oldugunu anladim. Sarap menüsü oldukça zengin ve genis bir yelpazede. Tatlilari basarili ama en çok sorbe'sini tavsiye ederim. Tramisu, Italya'da yedigim tramisulara yakin lezzette. Krem brüle'si ve peynir dolmali balli tatli raviolisi oldukça göze hitap ediyor. Sarap sonrasi tatlinin ilk defa bu kadar güzel etkiledigini de görmüs olduk. Arkadaslarla birlikte gülümseme seviyemiz +5 derece açisina kavustu ;)

Asli Yildizoglu

Peperoncino'ya bugün de firsat menüsüyle gidelim dedik. Ambiyans mükemmel, en huzurla oturup yemek yedigim restoranlardan biri. Domates çorbasiyla basladik. Türk yapimi çorbalardan farkli, dogallik ön planda, domatesler çok iyi seçilmis. Salçanin hiç olmadigini düsünüyorum sadece domates kullanilarak yapilmis olmali. Feslegen kokusu ve tadi da baskin. Türkiye'de yapilan çorbalar kadar ekstra dengeleme gerektirmiyor (ki bu dengeyi kasar ve kruton ile sagliyorlardi). Çorbamiz kizarmis ekmek ile servis edildi. Dogallik farklilik ve dengesi sebebiyle gayet memnunum. Rokali, parmesanli salata. Salatada yine dogallik ve netlikten yanayim. Nedense bazi restoranlar 25 tane malzemeyi salataya koymayi marifet saniyorlar. Parmesan uzmani degilim,1.kalite diye iddaa edecek halim yok. Ama roka çok iyi seçilmis. Zeytinyagi ve karabiber takviyesiyle parmesanli roka salata gayet iyi. Ana yemek izgara tavuk: tavuk gerçekten çok lezzetli. Terbiyesi iyi yapilmis, pisimi mükemmel. Yaninda hardalli sos, patates kizartmasi ve roka. Hardalli sosu çok begendim, çok yakismis. Patates kizartmasi da patates kizartmasi ne kadar iyi olabilirse o kadar iyi. Bu arada pizzayi merak ettik ve ekstra pizza siparis ettik. Deniz mahsullu pizza. Pisimi ve hamuru mükemmel. Malzeme kalitesi çok iyi. Ankara'daki italyan restoranlarina göre daha iyi pisirilmis, kenarlari çitir kalmis. Ben çok begendim deniz mahsullu pizzayi. Tatli olarak panna cotta da çok güzel yapilmis, gayet lezzetli. Sosunun el yapimi oldugu ilk anda hissediliyor. Bugün firsat menüsünde nispeten daha klasik seyleri olabilecek en iyi halde yedigimize inaniyorum. Kalitesi çok yüksek ama huzur, sicaklik ve ciddiyet bir arada. Genelde fine dining restoranlari ciddiyet dozunu abartmaya çok yatkin olurlar. Ayrica ortam ve servis için tebrikler.Basta Daniel Sef olmak üzere diger seflerimize ve geceyi güzellestiren mükemmel servis elemanlarina tesekkürler. Çetin Bey'e de hos sohbeti, içki anlatimi, sarap tavsiyeleri ve Lagavulin tavsiyesi için ayrica tesekkürler. Restorandan Lagavulin kokusuyla mutlu bir sekilde ayriliyoruz.-----16 May, 2013-----Uzun uzun yorum yapmaya gerek yok: Lezzet, servis, fiyat kalite her seyiyle muhtesem. Tek kötü yani bende diger restoranlarin puanini azaltma istegi uyandirmasi. Servis elemanlari mükemmel ve oldukça bilgili. Sarap kavi, Ankara'nin en iyisi belki de. Kisaca, Daniel sefin restoranina gidiniz.

engize

Ambians, ambians, ambians... Ankara'da güzel Italyan restoranlari var: ilk olarak Mezzaluna, daha sonra Piola ve La Giogia sayilabilir. Ancak Peperoncino'yu hepsinden ayiran digerlerinden daha farkli (ve daha güzel) bir konsept ve ambians olusturabilmis olmasi. Peperoncino aslinda yeni kesfettigim bir restoran, yemekleri hakkinda ciddi bir degerlendirme yapmayacagim, ancak sefin Daniel Evangelista oldugunu söylemek bile yeterli. Peperoncino sarap konusunda iddiali. Garsonlar yemekten ve saraptan anladiklari gibi, müsteriye tepeden bakan bir tavirda degiller. Aksine, her türlü müsteriye sicak ve ilgili davranan ve çok güzel sohbet edebilen bir anlayistalar. Huzurlu bir ortam farkiyla Ankara'da vazgeçilmez bir Italyan restorani oldugunu düsünüyorum. Masadan mutlu kalkilan bir restoran.