Kebap 1956

Erkan İnan

ODTU carsidaki favori restoranim. Senelerimi verdigim Kebap 1956, her gecen yıl kalitesinin uzerine cikmakta ve bu ogrencileri sevinçli etmektedir. Gercekten ODTU'deki en varlıklı menuye haiz diyebiliriz. Hem calisanlarin guler yuzlu olusu, hem yerinin mükemmel bir orman manzarasina haiz olmasi aynı zamanda yemeklerinin lezzeti ile gercekten benim icin cok ayri bir yere haizdir. Tek eksigi ODTU Carsi'sindaki diger restoranlar benzer biçimde caylarinin lezzetsiz olusudur. Yediginiz mükemmel bir yemegin ardindan damak zevkinizi bozmamak icin benim benzer biçimde icmemeyi tercih edebilirsiniz. fakat ben cay ayirt etmem cay olsun benim olsun diyor iseniz buyrun deneyiniz. Kahvalti mevzusunda inanilmaz yol kat etmisler. Ayrica ikramlari inanilmaz ölçüde. kolay bir sey alsaniz bile ortaya doyabileceginiz kadar ikram geliyor. Sicacik lavcasi, salatasi ve ezmesi ile yemekten aldiginiz keyif ikiye katlaniyor diyebilirim.ODTU Carsi'ya ugrayan her insanın kesinlikle minimum bir defa denemesi ihtiyaç duyulan bir restoran oldugunu dusunuyorum ve siddetle öneri ediyorum.

Serif D

ODTÜ Standartlarında iyi bir kebapçı, siz daha oturduğunuzda mezelerin gelmesi bakımından gözü doyuruyor. Beyti Kebap, Adana Kebap benzer biçimde kebapçılık yemeklerinde çok başarıya ulaşmışlar. fakat örneğin pide için ben Susam Piknik'i yeğlerim. tekrar de Kebap 1956'nın ekmekleri çok güzel, kendileri fırında yaptığı için her daim sıcak ve taze ekmek, lavaş, pide bulabiliyorsunuz. Mezelerle ve pideyle gaslınüz doyduktan sonrasında sıra ana yemeğe gelir ki o da boyutları bakımından çok doyurucudur. Dereotlu yoğurt mezesi ile kendini değişiklaştırıyor diyebilirim. ek olarak servis çarşıdaki öteki bölgelere kıyasla oldukça iyi, garsonlar minimumından birazcık saygı gösteriyorlar. Yemekten sonrası için benim önerim mutlaka Türk Kahvesi istemeniz üzerine olacaktır. Türk Kahvesi çok iyi yapılıyor mutlaka malzemeden çalınmış kahve havasında değil, ek olarak azca şekerli dediyseniz çok şekerli gelmez kahveniz ayarını tuttururlar. Çay olası çok Çarşı'da Susam haricinde içmeyin, bence beceremiyorlar. Tek kırdığım puan da buradan.

Tolgun

Geldiğimden beri bigün Kebap 1956 diyemediğim, illaki Kebapçı söylediğim yerdir burası. çoğu kişiden de Kebapçı diye duyabilirsiniz. Tavuk ve kebabın çoğu çeşidini bulabilirsiniz. Kebap yiyecek için ODTÜ'deki en iyi yer bulunduğunu düşünüyorum. Yemeğe başlamadan önce mezeleriniz ve pideniz gelir. Bunlarla doyucam nerdeyse derken yemeğinize kavuşursunuz. Tam oh iyi mi da yedim derken çay ikramınız gelir. Hesabı öderken küçük şekerlerden almayı ihmal etmeyin. Kısacası memnun bir halde ayrılırsınız buradan. Eskiden türk kahvesi de ikramdı ve ancak bunun için bile burayı yeğleyen çoğu insan tanıyorum fakat bunu farketmiş olmalılar ki bu yıl kahveyi de 3 liraya çıkarmışlar. Yemekten sonrasında bir de tatlı yiyecek dilerseniz künefesi kötü değil diyebilirim. Garsonları yaşça efsunk ve onlarla zaman zaman gülünç diyaloglar yaşayabilirsiniz. Yerinin kenarda kalması da ODTÜ'lü öğrencilerin hep beraberce karşılaşmak istemediği zamanlarda burayı tercih etme sebebidir. Özetle buraya geldiğinizde kendinizi bir öğrenci cafesinde değil de güzel bir restoranda benzer biçimde hissetmeniz çok olası.