Cumhuriyet Lezzet Dünyası

Mehmet Ersoy

burası emsalsiz ankara'nın gözbebeklerinden biri bence. batıkentliler bu mevzuda okadar şanslılarki zaman zaman onları çok kıskanıyorum,halam buranın bir kaç blok ötesinde oturuyor ve ben bu duruma ne vakit gitsem çok seviniyorum,otobüsten iner inmez yapmış olduğum ilk iş koşarak Cumhuriyet fırınına gitmek ve oradan daha yeni çıkmış ve ustanın elinde dilimlere ayrılmayı bekleyen su böreğinden almak oluyor. yok bu şekilde bir koku yok bu şekilde bir lezzet,bir de ben işi arsızlığa vurup bir parça tecrübe etmek için isterim,neyseki arada bir gittiğimden su böreğinin ne kadar mükemmel bulunduğunu bildiğimi bilmiyorlar :) her neyse bu fırın batıkentin çınarı benzer biçimde geliyor bana, 24 saat aleni olması ise bambaşka bir güzellik,akşam canınız sıkılmış olduğunda batıkentte çıkıp biryere gidelim vakaı pek olmaz kızılay'daki benzer biçimde,oyüzden şayet Mesa tarafına yakınsanız buraya bir akşam çayına ve her daim taze fırından ürünlerini tatmaya gelin derim. bir de olur mu demeyin fakat ben burda bir quesadilla yedim,evlere şenlikti..ellerine sıhhat hepsinin.. bahçesi bulunduğunu söylemeyi unuttum sanıyorum,kocamaan bir bahçeye haiz ek olarak, yaz kış oturabileceğiniz bir dizayna haiz. velhasıl burası her daim hizmetinizde olan çok şık ve nefis bir yer,mutlaka öneri ediyorum.

tugcenasan

Ankara'da batışehir, eryaman tarafında oturan insanoğluın çoğu zaman bilmiş olduğu mükemmel börek ve pasta çeşitleriyle bizi karşılayan bir mekan. İlk olarak bir ramazan gününde dikkatimi çekmiş ve mükemmel ramazan pidelerinin kokularına dayanamayıp içeri girmiştim. İçeri girdiğimde ise açıkası ne alacağımı şaşırmıştım. Gaslınüzün önünde ağır ağır pişen kaşarlı ve beyaz peynirli su börekleri mi , cevizli fıstıklı baklavaları mı , müthiş leziz tahinli katmer böreği mi yoksa isminı dahi bilmediğim fakat mükemmel gözüken çeşit çeşit tatlılar ve börekler mi!! Burayı keşfettikten sonrasında batışehir tarafına yolum düşmüş olduğunde uğramadan geçmediğim bir yer halini aldı ve her uğrayışımda muhakkak bir şeyler alıp çıktım. ayrıca üst katlarında da kendilerine ilişik lokantaları bulunduğunu öğrendim. Yeni şubelerini eryamana açtılar. Bir öteki şubeleri de kazan yolu üzerinde. Canınız börek yada tatlı çektiyse ankaranın en iyi " su böreği ve katmer böreğini " bulabileceğiniz yerlerden birisi burası

karsiyakalifazi

Şehirden kısmen uzak mahalle içinde bu şekilde bir yer olurmu dedim ..meğer oluyormuş.hemde çok kalabalık oluyormuş.Batışehir ergazi mahallesinde her çeşit hamur harcı işinin çok güzel bir halde yapılıp satıldığı bir yer CUMHURİYET LEZZET DÜNYASI.ancak hamur harcı işi yok heralde.ızgaralardan tutunda salatalra .salatalardan pizzalara kadar herşey var benzer biçimde.özellikle orda fırında meydana getirilen pideyi alıp eve gitmeyi çok seviyorum.ramazanda o pide için çok kuyruk oluyor.bunuda belirteyim :) haftasonu brunch lar özellikle çok yoğun.fiyatları gününe nazaran değişiyor.30 ile 35 tl içinde aleni büfe kahvaltı haftasonları mevcut. mekanın içerisi çok cakali.garsonlar son aşama duayarlı ve hürmetlı.servisi hızlı. menüsü dolgun.fiyatlar ortalamanı azca birazcık üstünde.MADO ayarında :) diyebiliriz. CUMHURİYET LEZZET DÜNYASI bir öteki batıkentteki şubesinide çakırlar mevkinde açtı.orayada gittim ve çok beğendim.evimize yakın akşam çıkıp hava alabilkeceğimiz bir mekan.esasen o yörede oturan herkezin akşam bir çay içmek için uğradığı bir mekan olmuş durumda :) yeni açılmasına karşın . tavsiyemdir gidilir.