Narquilla Cafe

Gamze Armagan

Favorim olma özelliğini her geçen gün geride bırakmaya başlamış olmasını işletme prensiplerini yaşatamamasına bağlamak olası diyebilirim. Günümüzde işletmelerin açıldıktan 3 sene sonrasında standardını devam ettirebiliyor olmaları gerekmektedir. Aksi biçimde bu tip işletmeler zamana ve tecrubesizliğe mağlup düşmeye başlayacaktır. Narquilla cafe de bu sektöre çok farklı işletmecilik anlayışıyla girmiş zirveyi zorlamış bir işletme bulunmasına rağmen zaman içinde geriye gitmesini deneyimsiz personele bırakarak niçin olmuş sanırım. Servis kalitesinin gün geçtikçe geriye gitmesi benim benzer biçimde nargile ve tekila düşkünü birisini bile çok gerilerde bırakmasına yetmiş olması, gelen birbirinden elit seçkin müşterileri de geride bırakacağı anlamına geldiğini açıklamaya yetecektir. Ankaranın en gözde semtlerinden birinde bu şekilde bir potansiyeli yakalayabilmiş bulunmasına karşın, şimdilerde bu kadar kötü duruma gelmiş olması beni birkaç defa kapıdan geri geri dönmek mecburiyetinde bırakmış olduğu gerçeğiyle baş başa bırakıyor diyebilirim.

846ismailg

Park caddesinin bir başka popularitesini kaybetmiş mekanlarından biriside burasu. Eski günlerini inanırım mum ile arıyordur. Bu duruma düşmesi insanoğluın farklı arayışlara yönelmesi mi yoksa hizmet kalitesinin düşmesinden kaynaklı mı olduğu tartışılır. çok efsunk bir bahçeye haiz. Bahçesinde hava da güzelse şayet keyifle birbirinden farklı envai çeşit nargile aroması ile nargilenizi tüttürebilirsiniz. Maç gösterimıda olan Narquilla maç izleyicisi ile oturmaya gelen müşterisini aynı ortama sokmasından dolayı her iki grubunda gönlünü yapamadığı için artık maç günleri ancak maç seyretmeye gidenler tarafınca dolduruluyor. Maç olmadığı zamanlar müzik gösterimını abartmadıkları için kolaylıkla söyleşi edebiliyorsunuz. Park sorununu da park caddesinde bulunan ücretli (5TL) otopark ile çözümleyebiliyorsunuz.

Lutfi H

Narquilla Ümitköy Park Caddesinde 5 yıldan fazladır servis veren 3 katlı bir mekan. Eskiden; Park Caddesi Ankara sosyetesinin gözde mekanı iken bu mekana gitmek için adeta rezervasyona ihtiyacınız oluyordu sadece son 2-3 yıldır mekanı haftaiçleri boş görüp haftasonları da devamlı dolu olarak görmeyebilirsiniz. Fiyatları ne çok pahalı ne de çok ucuz. Ankara mekanlarına nazaran yaklaşık bir menüsü var diyebiliriz. doğal Ümitköy, Konutkent, Çayyolu semtlerinde her yerde maç izlenmediğinden ötürü Narquilla maç takip etmek ve yanında nargilenizi tüttürmek için ilk 3 tercihinizden birisi olabilir. sadece geçen hafta gittiğimde mekanda çok fazla müşterisi olmamasına karşın nargile ve çayımı geç getirmeleri, nargilemin devamlı yanması, nargile keyfinı doğru dürüst alamamam bu mekana uzun zamandır kimsenin gitmemesini doğruluyordu. Park caddesi tercih ettiğiniz mekanlar içinde ise Narquilla'dan başka mekanları da tercih edebilirsiniz bence.