Kök Tadım Mutfağı

HANCI7

Ayvalık'ın arasında, dışarıda iki paylaşımlı masa,, içeride ise asma kat ve giriş katında toplam 6-7 masası olan tam esnaf işi bir lokanta. yiyecekleri, özellikle Ege türü zeytinyağlıları keyfindan yenmiyor. Spesyeli enginar, var ise kesinlikle kontrol edin harbiden görkemli. Birfazlaca defa geldim, çok yemeğini denedim, ciğer, et yiyecekleri, barbunya, nohut ve doğal olarak enginar favorilerim içinde. ancak öğlen servisi var, akşamüstü yemekler bitmiş, lokanta kapanmış oluyor. ek olarak zeytinyağı da satıyorlar, yerlilerin kapış kapış aldığı bir zeytinyağı bulunduğunu belirteyim...

canan11

Eski yoldam bir pastane, Ayvalık çarşısının tam girişinde, sağınızda kalıyor. Herhalde çok uzun senelerdir burada diyeceğiniz bir esnaflık ve dekorasyon laf mevzusu. Ayvalık kurabiyesi denemeyeniniz varsa ve sakız ve kurabiyeyi ayrı ayrı seviyorsanız bu ikilinin birleşmesine çok sevineceksiniz inanırım. şaşırtıcı ve hayret verici hafifçe, şeker dozu çok yerinde, sakızdan baymayan mükemmel bir kurabiye, üzerinde de susam, tam yeme de yanında yat. Alın burden bir kese kağıdı kurabiye, otuun deniz kenarındaki çay bahçelerine, denizi izlerken lezzet patlamasının keyfine varın. ek olarak tatlıhane sözünden da anlaşılacağı benzer biçimde şerbetli şekerpare benzeri bi tatlıları var, metal tabakta servis stili, o da acayip bişe, gelen bi adet atmadan gidemiyor, öyle söyleyeyim. Ayvalık'a yolu düşenler, kesinlikle gelip bu lezzetleri tatsınlar derim.