Onur İşkembe

Ufuk Ince

Kesinlikle Eskişehir'de üzerine tanımadığım işkembeci. Damardan tuzlaması, işkembesi gerçekten tadılası mekan. Hem hızlılar hem gayet uygun fiyatlılar. Eskişehir akşamlarının vazgeçilmez mekanı diyebilirim.

Yazgdgkn

Köprübaşında olan yerinden sonra bana göre çorbaları daha lezzetsiz ve o geleneksel Onur İşkembe tadından çıktı. Kıvam olarak sulu, sarımsak yoğunluğunda çok fazla birşeyi olmayan çorba!

kiwijamo

Onur İşkembe'yi tüm Eskişehirliler bilir. Adından anlaşıldığı üzere çorbaları meşhur bir yer. Restoran temiz, hizmet hızlı, çalışanlar ilgili. Lezzetler ise onu meşhur yapan çorbalar dışında başarılı değil. O yüzden başka bir şey yemenizi önermem.

Gastrolok

Iskembe ve kelle paca kivam olarak sulu lezzet olarak iyiydi ancak daha taneli olabilirdi.Hangi corbaya sarmisaksirke koysaniz lezzetli olur oda ayri.(9tl)kuzu tam kelle lezzetli ama doyurmadi.2porsiyon yemek lazim doymak icin.(20tl)

Reyhane K

Eskişehir'in en meşhur ve en başarılı çorbacısı. Onur İşkembe ile ilk tanışmam bundan 9-10 sene evvel olmuştu. O zamanın parasıyla İstanbul'da ortalama bir işkembe çorbası 8-9 TL'ye satılıyordu, Onur İşkembe'de yediğim enfes İşkembe çorbası ise o fiyatın yarısı civarındaydı. Bu lezzeti bu fiyata bulmak ben hem memnun etmişti hem de şaşırtmıştı. Sonra duydum ki yeri değişmiş, el değiştirme gibi duyumlar aldım, son durumu ve yeri neresi bilmiyorum ama bildiğim bir şey varsa Eskişehir'de çorba diyince akla Onur İşkembe gelir. Kalitesini bozmamış olmasını umuyorum. İlk gidişimde tekrar deneyeceğim.