Big Chefs

Dila Sipahi

1.0

Çok kastım fakat yazmadan geçemeyeceğim... Cidden vaziyet açısından bu kadar güzel bir yerde iyi mi bu kadar güler yüzlü olmayan personel çalışabilir - cidden şu an IKyı sorguluyorum! Türk milleti misafirini en güzel şekilde karşılamaya seven bir millettir. iyi mi olur ki sizi öncelikle karşılayan kadın bu kadar nemrut, yardım severlikten bu kadar uzak olabilir?? Dışarıda ısıtıcı altında olmayı rica ederken "tüm bunlar full, ye yada öl ve beni daha çok blokaj" bakışıyla pekte bi yardımcı olamadı. Boşalırsa haber edebilir misiniz sorusuna müspet yanıt geldi fakat masa seçip oturduğum an mevzuyu unuttuğundan inanırım. şayet beni şaşırtmaya başarırsa tekrar bunu burada belirteceğim!!! fakat yeni bir yazı beklememenizi öneririm Yemeklerine birşey diyemeyeceğim ki o "level'a" hemen hemen gelemeden bunu paylaşmak istedim. Ön hükümlı mıyım? Hayır cidden değil çünkü servis açısından burada ilk kez aksalık ömürıyorum... fakat elimizi vicdanımıza koyalım: Buraya esasen Big Chefsin lezzeti için değilde, konumu ve manzarası için geliyoruz - aksini savlamak asılsız olur, değil mi? 10 dk sonrasında: lafümde duruyorum, ısıtıcının dibine geçtim!!! Yok yok, yanılmadım hiç merak etmeyin. O bölgeleri bizzat kendim kollayarak boşalmış olduğunı görmüş olduğum an derhal bi çalışanı haberdar edip tasdik alarak geçtim. Pekte basit olmadı, yer değişimi yapmıyorlarmış normalde. kesafet olmadığından lütfettiler!!! Niye girişteki kadın aynı şeyi söylemedi bana??? her neyse anlamaya çalışmak bile istemiyorum!!!

MelisaIclal

1.0

brunch (pazar günü) o denli fenaydüki, üstüne 59 TL erkek başı ödeme bayağı bi şok etti bizleri... domates haricinde bütün yeşillikler bayattı, standart getirdikleri mütevazı omlet kağıt inceliğindeydi, zeytinler 3.sınıftı, peynir menüsü ksıcaklıktlı ve kalitesizdi,çayları da bayağı bi kalitesizdi..hiç dememek lazım fakat hiç tekrar gelmek istemem

tph t

2.0

Eski plaj yeni Big Chef. Tarabya ve boğazcaın güzel manzarası servisteki gecikmeyi unutturuyor. Haftasonları kesinlikle rezervasyon yapmış oldurılmalı

Sengulmert98

3.0

lüzumsuz kalabalık, iki benlik kahvaltı 67 tl. Servis iyi. fakat cam kenarında oturmuyorsan manzaranın çok bir anlamı yok. varlıklı menüsü için bir ihtimal tekrar gelirim.

Sozdamars98

5.0

Anladığım kadarıyla bir zamanların en şık balık restoranı olan le pecheur'un yerine oluşturulan Big Chefs, mekana mutlaka yeni bir modernizm ve dinamiklik katmış. Denizin içinin en arasında yer edinen, manzarasıyla ağzı aleni ayran budalası benzer biçimde kalmamızı elde eden bu mekan öteki Big Chefsler benzer biçimde çok özenli dekore edilmiş. sadece tekrar de en harika bölümü mutlaka teras kısmı diyebiliriz. Önceden rezervasyon yapmış oldurmazsanız yer bulmanız hemen hemen katiyen. bu nedenle erken hareket etmek şart. yiyecekleri son aşama lezzetli, aleni büfe kahvaltısı on üzerinden beş yüz verilebilir tabiki, servis desen çok hızlı ve sevimli... Çok efsunk bir mekan olduğu biçimde her daim kalabalık olan ve son aşama "in" olan bu restoranın öteki Big Chefs'lerden bir ayrımı balık için özel bir menüsünün oluşu. Bir sonraki gelişimde ancak balığa definelmeyi düşünüyorum. Lütfen yiyen anlatsın çok merak ediyorum :))

Ahmet Demiral

3.0

mükemmel bir manzaraya haiz, yiyecekleri oldukça leziz olan bu mekanın çocuk parkından ayrımı olamaması beni ziyadesiyle üzüyor... Çok fazla gürültülü. Özellikle marka takıntılı üniversite öğrencilerinin tercih etmiş olduğu bir yer. (Ne demek istediğimi siz anlamış oldunız sanırım) yiyecek yorumum da şöyle; penne arabiattası tam anlamıyla al dante! hiç yapış yapış, fazla kaynamaktan bölünmüş bir makarna yemiyorsunuz. Siparişi verirken, yemeğin aslı acılı bulunmasına karşın tekrar de ''acılı mı olsun acsıcaklıkz mı'' diye soruyorlar. Beğendili köftesi döküm tencere arasında geliyor ve tadı çok lezetli. 5 tane var bir tabakta. Maydonozlu köfte sipariş ettiğinizde sanmayın ki o maydonoz köftenin arasında geliyor. İnce kıyılmış olarak düzgüsel köftenin üzerine serpiştirilmiş olarak servis ediyorlar. (bizler duruma baya güldük) :)) turca hamburgeri koooccaaman! Ölümüne aç ergenus canlsıcaklıknı bile doyurur! Gelelim en can alıcı noktaya... Banana split'i görkemli! Yer yer big chef'ler olarak değişiklık gösteriyor doğal fakat genel hatlarıyla çok leziz. Burdaki banana splitteki krokanlar bizi boğacak sandık. Dişiniz kıramıyor dolaysıcaklıkyla yutmak zorunda kalıyorsunuz o da boğazcaınızı da alıp midenize öyle gidiyor :)) Kahveler aşırı yoğunluktan buz benzer biçimde geldi, bu durumu söyleyince oldukça ince bir halde ''derhal değiştirelim efendim'' diyip geri götürdüler bu sefer de tümden unuttular kahveleri... nihayetinde kahve geliyor fakat vakit çöp! İşin özü, manzaraya karşı şöyle güzel bir yiyecek yiyeyim derseniz bile seçmeyin derim... denk olarak hem karnınızı, hem gaslınüzü, aynı zamanda ruhunuzu doyuracak bir sürü yer var cânım İstanbul'da... 3 star yeter de artar sana big chef. Öptm kib by!

EtiveGirl

4.0

Big Chefs'i yiyeceklerini ve standardını esasen öteki şubelerinden biliyoruz. sadece bu şubenin göz ardı edilemeyecek bir özelliği var oda denize sıfır olması. Konumu yardımıyla boğazcaı çok geniş açıyla görebiliyorsunuz. ek olarak bence Big Chefs bu şubesine ayrı bir özenmiş çünkü boğazca manzarasının yanı sıra bar manzarası da,özellikle geceleri, oldukça güzel gaslıküyor. Bahçesi de oldukça efsunk. Bu özellikleriyle öteki bütün şubelerin önüne geçiyor Tarabya şubesi. Yemekler ve hizmete gelirsek doğal olarak ki çok efsunk ve yeni açılmış bir restaurant olması sebebiyle servis hemen hemen tam oturmamış. Onlarında deniz manzarasına gözlerinin takıldığını düşünüyorum. bizler masaya Raspberry kokteyl, limonata, kahve ve tatlı olarak Passion Fruit soslu Macaron sipariş ettik. Kahve içenler hariç hepimiz memnundu. Sonuç olarak öteki Big Chefs'lerle karşılaştırdığınızda ambians, görünüm, vaziyet öteki şubelere nazaran çok iyi fakat servisin hala Big Chefs kalitesinde olmadığını söyleyebiliriz. Yoğun olduğu günlerde kaos hakim oluyor ve bu kaosa bir de gürültülü müziğin ekleniyor. görünüm izleyerek, sakince kafamı dinleyeyim, içkimi yudumlayayım diyorsanız bu mekan size nazaran değil fakat yiyecekleri her zamanki benzer biçimde leziz.

ND

4.0

Big Chefs Tarabya'da açılınca, sessiz sakin ve bir nevi terk edilmiş Tarabya'ya yaşam kattı. Le Pecheur vakitı bu kadar alaka çeken bir mekan değildi ve tamamiyle aileler balık yiyip tekrar evlerine dağılırlardı. sadece Big Chefs olarak kapılarını açınca, bambaşka bir yer olarak yeniden keşfedilmiş oldu. Yenilendi, gençleşti, modernleşti ve Tarabya'da yaşayanları şehrin öteki köşelerine kaçmaktan kurtarıp, popüler bir mekan sundu. yiyecekleri her Big Chefs'te olduğu benzer biçimde lezzetli ve çok çeşitli. Menü'de istediğini bulmamak birazcık zor :) Haftasonları kahvaltı büfesi'de denenmeli. Haftiçi yada haftsonu olsun, Boğazca ve Tarabya Marinası manzaralı bu güzel mekan müdavimlerini icatturuyor ve bu sebepten dolayı da her vakit dolu. Erken gelmenin yada rezervasyon yapmış oldurmanın faydası var, fazla beklememek ismina. sadece, bekleme durumu olursa, Bar'da bir kokteyl içilmesini öneririm - içki menüsü minimum yiyecek menüsü kadar güzel ve çeşitli. Park etme olanakı çevresinde çok fazla yok, bu nedenle Vale servisi var. sadece Vale servisini kullanmak istemeyen dostlar için bir sokak önesinde (Tarabya tarafınca erişince) sağa sapıp, ormanlık yolunda park imkanları bulabileceklerini belirtmek istiyorum. Menü devamlı yenileniyor olup, mutlaka yeni lezzetler denenmeli. sadece, son senede maalesef Servis'te birazcık aksamalar ve gecikmeler olmaya başladı, tek 'kırdığım' not bu, yoksa herşey şahane!

304abdullahc

1.0

Mekan konumu gereği muzzam olmakla beraber hizmet kalitesi çalısan personel eğitimi olarak çok zayıfdan daha kötü acilen el atılması ihtiyaç duyulan çoğu fenayü bir arada barındıran bir işletme olmus !!!!

Çiğdem Karahüseyin

2.0

İş dostumızın doğum gününü kutlamak için hafta içi öğlen yemeğinde ziyaret ettiğimizi belirterek yorumuma adım atmak isterim. Konumu için hiçbir sözcük kullanmama gerek bulunduğunu sanmıyorum fakat Tarabya nın en güzel yerinde , denizin arasında , mükemmel. Kapıdan ismimınızı atınca farklı farklı iki restoran varmış havası eseryor olması garibime gitti. Bir mekanın biçimı ile tek bir ileti veriyor olması icap ettiğini düşünüyorum. yahut farklı iki mekan benzer biçimde hizmet vermesi gerekiyor , hem menüsüyle aynı zamanda servisi ile.  Bit pazarından alınmış , farklı farklı sandalyeler , masalar ile bu şekilde rustik biçim yaratma çabalarının iyi mi dayanılmaz bulunduğunu yayınlayan kurmacamlardan biri ile karşı karşıyasınız. Eklediğim örnek resimde de görmüş olacaksınız ki , ayrılan masadaki sandalyelerde ne kadar temizlendiğini bilemediğim , pak bulunduğunu umduğum lekeler var. Türlü yiyecek organizasyonlarında üzerine türlü çeşit şarabın , yemeğin döküldüğü iğrenç lekeler olan bir sandalyede niye oturmak isteyeyim ki? 10 benlik bir rezervasyona ayrılan 7 benlik masa ile süregelen ve "bizler burayı 10 benlik de ayarlıyoruz" şeklinde kıvırmaya çalışan ama kıvıramayınca farklı bir masayı veren hostes arkadaş ile mi bitirsem yorumumu yoksa siparişleri karmakarfer alan , aklına not etmeyi üstmeşhurk bulan fakat yanlış siparişi aklına alan garson ile mi? Buyrun siz karar verin artık. Yemeklerin fazladan bir tadı yok , servis esasen kötü , bir de ilginç ve kirli gözüken dizaynı da eklersek , 2 star sadece alıyor. Not: Ortaköy şubesi hizmeti ile aleni ara önde gidiyor.