Wienerwald

BARIŞ MERAL

Bir ara kızarmış tavuk saplantım vardı, burada isminı vermeyeceğim fakat sizin efsunk bir ihtimalle bildiğiniz bir fasfood cudan durmadan kova kova tavuk yerdim, bigün bu yediğim tavukların, esasında gözlem hayvanları bulunduğunu ve yediğim bu tavukların fotolarını görür görmez şok oldum ve o günden beri dışarda bu tip fast food yiyemez oldum ta ki bir akşam dostumın evinde wienerwald den sipariş edilmiş bu güzel tavuk parçalarını yiyene kadar... Bir defa tavuklar oldukça sağlıklı :-))) tam piliç i görüp, sonrasında yeme şansınız var, kızarmış soslu derileri, evde yapmışsınız benzer biçimde leziz, kimyevi değil... Aile menüleri çok müsait ve tatminkar, özel tatlar olarak buharda sebze, pilav, cacık benzer biçimde Türk ağız keyfina müsait lezzetler de dikkatsizlik etmemiş...  Wienerwald'ın tavukları hakkındaki birazcık daha malumat edinmek isteyip, sipariş verdiğim Levent şubesine gittim ve tavuklarının Banvit tarafınca üretildiğini,hiç yağ eklenmeden buharda özel bir teknikle pişirildiğinden içinin kurumadığını ve dışının çıtır çıtır kızarmış olduğunı ve tavukların pişirildikten en çok 40 dk sonrasında satılmadığını öğrendim... Artık içim huzurlu kızarmış tavuk yiyebiliyorum...