Meşhur Kireçburnu Midye ve Balık Evi

Metin Turgal

Let me start by saying:   HAYATIMDA YEDİĞİM EN LEZZETLİ KALAMARI BURADA YEDİM! Evet, acıklı bir baslangıcın peşinden sakince devam edebilirim:)  Sevgiliyle İstabul'un en tatlı halinin* keyfinı cıkarırken kesfettigimiz bir yer oldu burası.  bizler, cift olarak birayı ve ona birlikte rol alan deniz mahsüllerini cok seviyoruz.  Yaklasık 3,5 yıldır Ankara'da yasıyor olmam ve İstanbul'daki rutin yaşamımdan uzakta kalmamdan dolayı yaşamıma keyif katan küçük mutlulukları İstanbul'da nerelerde bulabilecegimi tekrar ögreniyorum.  Bu sürec çok eğlenceli ve maceralı geciyor dogrusu; hele de nihayetinde ünlü Kireçburnu benzer biçimde bir yeri bulmak olunca... Burası çok salaş bir yer; kısaca öyle mini mini ismimlar idi bidi tavırlar beklemeyin; bunu da hizmette bir kabalık olduguna yorarak yanlıs anlamayın sakın, aksine, tamamen samimi ve huzurlu bir tavırdan bahsediyorum.   Bir defa biralar buz benzer biçimde geliyor; örneğin bu inanılmaz önemli bir nokta benim icin! sonrasında kalamarlar mis benzer biçimde kızarmıs ve sosu da çok parmak yedirten cinsten geliyor.  Kalamarların yanında midye tavası da pek güzeldi hani onun da hakkını yemiyelim, hatta onları afiyetle yiyelim--yumyumyum! Mekanda oturup yemenin yansıcaklıkra, ekmek aralarınızı paket yapmış oldurıp derhal yolun karssıcaklıkndaki denize nazır banklarda da bu lezzetlerin keyfini cıkarabilirsiniz. Afiyetle:) *İstanbul'un en tatlı hali--bizler İstanbullular biliriz ki-- bayram tatilleri olur, çünkü bu vakitlerde İstanbul trafikten ve cılgın insan kalabalıklarından kurtulur.

alis989

Kireçburnu yol kenarındaki minik, salaş mekan aynı semtteki Set Balık, zamanı Ali Baba benzer biçimde ünlü restoranlara müsait fiyatları ve içki servisiyle bir alternatif. Midye-kokoreççiler benzer biçimde dışarı bakan bir kızartma tavasında kalamar, midye pişiyor, tarafındaki sacda ise balıklar pişiyor. Sacdaki hamsiler çok iyi görünüyordu fakat tercihimizi palamuttan yana kullandık. Çingene palamutlarının birazcık daha gelişip yağlanmaya ihtiyacı vardı bence fakat iyi pişmişti. Kalamarsa hem fazla yağ çekmiş aynı zamanda sanki yanık yağda pişmiş gibiydi, sosu ise çok başarıya ulaşmışydı. Bira, tam olması icap ettiği bir  buz benzer biçimde geldi. Üç şahıs gittiğimiz mekanda üç palamut, bir kalamar, bir salata, iki bira ve bir sodaya 90 TL hesap geldi. Servisle alakalı sıkıntı olmadı. Karnınız aç ve uzun uzun oturacak vakitınız yoksa, yemeğin yanında da soğuk bir bira içmek dilerseniz ülkü bir mekan. birazcık daha özenli olunsa devamlı gelinebilecek ülkü bir mekan olur. Kredi kartı geçiyor.

Natalie H

ünlü Kireçburnu Midye ve Balık Evi, Kireçburnu'nda Haydar Aliyev Parkı'nın tam karşısında yer alıyo. seneler önce derme çatma bir balık ekmekçi iken, tadilat neticesinde tabelasından masa sandalyesine kadar değişikliğe giderek daha sempatik ve oturulabilir bir yer halini aldı. zamanı Kireçburnu Fırını'nın yanında olması nedeniyle devamlı gaslıme ilişen yere, niyet her seferinde Kireçburnu Fırını'nda kahvaltı etmek, börek ve pohaça yiyecek olduğu için yıllarca uğramadım. Ne vakit ki bi öğlen eşim ve kızımla parka geldik, işte o vakit balık ekmeğin vakitıdır diyerek soluğu burada aldım. ismindan da anlaşılacağı üzere sadecde balık ekmek ve midye tencere yapıyolar... zaman zaman midye dolma da oluyo. Balık olarak ithal uskumru kullanan mekan, uçurumım uskumruyu uçurumım ekmeğe koyarak, yeşillik, domates ve soğanla veriyo. esasen ithal uskumru balık ekmek için en müsait balık, burası da ızgarasını çok iyi yapınca ortaya harika bir lezzzet çıkıyo. Bira satışı da olduğundan, balık ekmek ve bira birbirlerini en iyi şekilde tamamlayan ikili olduğu için tercih sebebim oluyo. Balık ekmek beni tek başına kesmediğinden önden bir porsiyon da bolca taratorlu midye tencere yiyorum, size de bu yolu öneririm:)