Çınaraltı Mangalbaşı

Serap ALUc

5.0

Bir defa gittim. Çok gitmek istememe karşın tekrar fırsat bulamadım bir türlü gitmeye. Fındık ateşinde yemeğinizi kendiniz yapıyorsunuz mangalda. Etleri vs. seçiyorsunuz ve pişirme işi size kalıyor. Ha dilerseniz onlar da pişirebiliyorlar fakat gerek kalmıyor kısaca bizler ne güne duruyoruz :) yaklaşık ne yerseniz yeyin akşam 90Tl benzer biçimde bir fiyatı oluyor. Öğlen daha azca 25 falan. doğal olarak akşam içki vs. işin içerisine giriyor.

teoman c

1.0

Ortam bence şahane, etleri düzgüsel fakat işletmecilerinin biçimı çok kaba ve şımarıkça...

Ibrahim Girgin

4.0

Mekan çok efsunk, konsept her masada bir mangal var. İstediğiniz eti sipariş ediyorsunuz, etler geliyor ve pişirme kısmı sizde. Etlerin lezzeti güzeldi bir ihtimal de testü eline alan Elif'in hünerlerinden kaynaklıdır :)) Cuma akşamı tıklım tıklım doluydu, garsonların hizmeti yeterliydi bardaklar bittikçe yenilendi. Tıka basa et yememize ( bir ihtimal de ben çok yedim -.- ), İki 100 lük rakı içmemize karşın 120 lira yöreı falan bir hesap ödedik ki bence çok makul. Çok kalabalık gidildiğinde mangal başlangıcında oturanın yükü çok oluyor devamlı etleri çevirmekle servisle uğraşıyor. Karşılıklı bu işten anlayan 2-3 kişiyi mangal başına oturtmanızda yarar var. Her vakit kurtarıcı bir Elif bulunmayabilir grupta. Aman dikkatli olun :)

Sezin Mumcu

4.0

Canınız mangal çektiğinde ve ağaç-çayı- çimen bir yere gidecek kadar vaktiniz yada enerjiniz yok ise ya meşgul bir insansınız yahut üşengeç. Çınaraltı da tam meşgul ve üşengeç insanlara nazaran bir yer. Ulaşım açısından vakit tasarrufu, e mangallar da yakılmış hazır. Garsonlar pişirme mevzusunda yardımcı de oluyorlar. Kim talep eder çayır çimeni di mi :P Etler de oldukça leziz, esasen kafanıza nazaran pişiriyorsunuz. sadece etin kilosunun tek fiyat olması birazcık ilginç değil mi fakat? Canın tavuk bekliyorsa da kilosuna 100 lira vermek yerine canına söylüyorsun ve artık canın tavuk çekmiyor. İstatistik tutulsa bunu icra eden insan saysıcaklıknın bir fazlaca fazla çıkacağına inanırım. Bir de masaların içinde dolanan minik sempatik kuzucuk var. Kendisi beni duygudan duyguya sürüklemiştir akşam süresince, kısaca kuzucuktan dolayı mekanı sempatik mi bulsam yoksa ileride kesip kilosunu 100 liradan satma ihtimallerini düşünüp kötü mü düşünsem hala karar verebilmiş değilim. Kırdığım starın tek nedeni de bu kuzucuğun ta kendisidir. Kendine dikkat et sempatik kuzucuk :(

ozgen74

4.0

kilogram 100 lira. Et, tavuk,sucuk farketmiyor. İstediklerinizi tartıyorlar ve tabakta veriyorlar. Pişirmesi size kalmış :) Ben anlamam pişirmekten derseniz yardımcı olduklarını da görmüş oldum. 4 kişiden fazla gelirseniz birazcık işler karışıyor. Bu sebepten kalabalık olmak mangal çevresinde oturmak için sıkıntı oluyor fakat bizler 10-15 benlik bir gruptuk siparişi verirken zorlandık ancak. Gerisi bir halde halloluyor

ArifA537

5.0

Pardon da çok görüp çok okuyup çok da geç keşfedilmiş bir yer oldu burası. Öncelikle şunu söyleyeyim amma efsunkmüş. Ve amma kalabalıktı. Hayır rahatsız edici anlamında değil fakat full çekiyordu resmen bir Cuma akşamında. efsunklü küçüklü Mangal başı oturma düzenleri var ve 2 kişiyseniz masada oturuyorsunuz, kalabalık gitmekte yarar var bu açıdan. Etleri seçip mangala yöneliyorsunuz. sonrasında da mangalbaşında oturanların pişirmesini bekliyorsunuz. 2 tne 100lük rakı, bol miktarda et meze salata icin 10 şahıs şahıs başı 122 Lira hesap ödedik. Her şey keyifliydi, WCler temizdi. Bundan bu şekilde mangal için Polonezköy'e gitmem buraya gelirim.

Şayeste Tuna

1.0

Öğlen yemeği için gidip ızgara ciğer alıp et fiyatıyla çıkmak buraya özgü bir özellik olsa gerek. Bu uçuk hesap ne diye sorduğumda almış olduğum yanıtta ilginç."burada, et-tavuk ve herşeyin fiyatı aynı". Kutluyorum bu mantıkla devam edin inanırım çok başarılı olur yönteminiz(!)

Cihat Karagöz

5.0

Buraya ilk gdolayıldüğümde "Mangalbaşı ne yahu?!" dedim de "bekle görürsün" dediler bana... Ocakbaşı denilince tamam anlıyoruz da mangalbaşı ne allasen! her neyse, gittik öğrendik, iyi ki de öğrenmişiz, bağlarımlılık yaptı! Mangal başı demek her masanın ocakbaşı olması demek. Evet evet, her masa! Mermer dev gibi masalar var 8-10 benlik. bu tarz şeylerin ortasında mangal ve tepesinde baca. Masanıza yerleşip sonrasında etlerin sergilendiği tarafa gidiyorsunuz, kiloyla etinizi (pirzoladan böbreğe, dalaktan antrikota her şey varda burda) seçip yanına kaşarlı mantar, domates, soğan, biber de söyleyip sonrasında mezelerini seçip geri dönüyorsunuz masanıza ve işte tam o sırada personelden biri gelip sizin mangalın içini karıştırıyor ve büyülü bir halde mangal yanmaya başlıyor! Meğer fındık kabuğu varmış arasında, hiç sönmezmiş o. Uyurmuş ancak, karıştırınca uyanırmış! Etler erişince kendin pişir kendin ye mantığıyla pişirmeye başlıyorsunuz ve yemeğiniz ziyafete dünüşüyor. Mezeler çok leziz, et çok fakat çok güzel. Ekmeği de mangala atıp keyif yapabilirsiniz. Rakı bardağınız ehlikeyf arasında geliyor, mest oluyorsunuz. Tek sıkıntı içerdeki koku. Her ne kadar masaların tepeside baca da olsa, sık sık havalandırsalar da talep eder istemez oluyor koku. yiyecek yerken anlaşılmıyor fakat eve dönünce bütün giysiler, saçlar mis benzer biçimde et kokuyor :)

Peter R

1.0

Alelade Ocakbaşında Nusr'et fiyatı ödeyip ortalama etler için kazıklanmak istemiyorsan semtinden geçme!!! Garsonlar güler yüzlü fakat öyle hesap getirecek olsam ben de gülerim..

kucukoren

4.0

İşte hep en yakınımızdaki bölgelere son olarak gitme klasiği! hemen hemen bir senedir planlayıp sadece gidebildik. Konsept güzel. Masanın ortasındaki mangalda kendin pişir kendin ye. ek olarak pişirmeden önce de etleri kendin seç. Bizim et seçimimiz: 3 parça pirzola, 1 şiş kanat, uçurumım sucuk, 2 şiş ciğer, 2 köfte = 123 TL. küçük rakı ise 80 TL. Kendi seçtiğin etleri kendi istediğin hızda pişirip yiyecek bence keyifli. Her masanın ortasında bu şekilde bir mangalı var. Mekan çok efsunk. bu nedenle de çok gürültülü. tüm masalar doluydu. Haftasonu rezervasyonsuz gitmeyin. Gerçi ben cumartesi öğleden sonrasında arayıp 3 benlik yer bulabildim tekrar de. Bazı rahatlatıcı şeyler düşünmüşler bu koca mekan için. Örneğin mekanı havalandırmak için bazı zamanlar tepedeki otomatik tavanı açıyorlar. Epey iyi geliyor. fakat tekrar de aman diyelim, iç çfakatşırınıza kadar et ve mangal kokacağınızı bilerek, üzerinize ona nazaran bir şeyler giyip gidin! Bir öteki de rakı kadehini soğuk tutmak için her insana bakır ehlikeyif veriyorlar. Hem şık, hem işlevsel! Mekan çok efsunk, fakat servis hiç aksamıyor. Bizim bölgeye bakan 2 garson da oldukça nazik ve işbilirdi. Hizmette kusur etmediler! son olarak olarak da meyve tabağı ikram. Lezzet mevzusuna erişince... İstanbul'da yediğiniz et ne kadar leziz olabilirse... bu mevzuya fazla girmemek lazım... Özellikle de benim benzer biçimde vakitında Diyarbakır'da, Van'da, Erzurum'da et yeme şansını sağlamışseniz... fakat bunun haricinde tattığımız 3 çeşit meze standartları aşardı diyorum. ek olarak nihayetinde gelen ekmek kadayıfı da iyiydi. En önemlisi, o denli kalabalığa ve gecenin o saatinde yetiştirdikleri çay iyiydi yahu!