Muradoğlu Balıkçılık

Güldeniz Gözdereliler

Beykoz su ürünleri kooperatifi'nin derhal yanında denize sıfır aleni havada masa ve taburelerden ve kapalı alan olarak bir tekneden oluşan salaş balık ekmekçi,özellikle aleni havada güzel görünüm vaat ediyor.İçecek olarak yerli meşrubatlar var.Çeşit olarak ancak gelen taze balık olduğu için çok seçenek olmuyor. Servis hızlı ve balık iyi pişmiş geliyor.Porsiyonu balık ekmek porsiyonu kadar.Balık yanında gelen soğanla yeşilliğe, ek olarak çaya para alıyorlar. Balık ve yeşillik tabakta değil,kağıt ve folyo üzerinde servis ediliyor ve çatal,bıçak verilmiyor. Balık ekmek yerken sıkıntı olmayabilir fakat porsiyon yiyecek için ilkel bir sunum.Lavaboları var. Buradan pişmemiş balık da alabilirsiniz.

Emre Ekinci

Balık-ekmek için salaş ve çok leziz bir alternatif. Mekan olarak teknedeler ve etrafta otomobil park edilebilecek yer var. sadece ne makalek ki her vakit yer bulmak basit olmuyor. Çatal-bıçak yok. Bu benim benzer biçimde pizzayıda çatal bıçakla yiyen insan için birazcık zorlayıcı bir vaziyet. Geldiğinizde birkaç basamak teknenin üst katına çıkıp, bir masada oturuyorsunuz. Masanızı gazete kağıdı serip, balıklarınızın yanında efsunk bir salata getiriyorlar. Balıkları alüminyum folyo arasında getirdiler ve çok güzel pişmişlerdi. Kalamarda alüminyum kap arasında tarator arasında geldiler. Sosu güzel icra eden azca yer bilirim, burası onlardan biri.