Big Chefs

_ebruli_

2.0

Dekorasyonunu ve monusunu seviyorum. fakat servis yıkım... Cok ilgisizler... Ozellikle Atasehir subesinde bir salata icin 40 dakika bekledigimi biliyorum . Cesitler, lezzetler tatlilar disinda cok guzel. Tatlilar maalesef ki hayal kirikligi... Adina yakisir bir duzenleme umuyorum gercekten. ;))))

Odyssey724169

5.0

selam, tekrar ben! Bugün mevzumuz Big Chefs. Daha önceki incelemelerimden birinde Bağdat Caddesinde çalışmanın zorluklarına değinmiştim. İşte burası da "Yhaa aslına bakarsak doğal güzel tarafları da var" kısmı. Big Chefs, dekorasyonu ile, şaşırtıcı ve hayret verici geniş menüsü ile, motorumu mekanın tam önüne park edebiliyor oluşumuzla benim Bağdat Caddesinde en sevmiş olduğim mekanlardan. Yeri de Suadiye'de olunca, caddenin o mabad mabada oturulan kalabalığından pek fazla nasibini almıyor. İyi ki de almıyor! Dışarıda efsunk masa yok, o sebeple kalabalık bir grupsanız dışarda oturmayı beklemeyin, esasen ben cadde kenarında egzos (kati bu şekilde makalelmıyordur fakat) dumanı ile tütsülenmiş yiyecek yemekten keyif almıyorum. Yan masanın sigara dumanının üstüme sinmesi de cabası. Garsonlar genel itibariyle muntazam, servis insanı açlık krizine sokmadan iş görüyor, içecekler efsunk boy. Yediğim yemekler genel anlamda lezzetliydi fakat menüye bir iki dokunuş lazım. örneğin hafifçe yiyecek olarak almış olduğunız kabak mücverin yanında gelen yoğurdun üzerinde anlamsızca yağ döküyorlar. İki elimle şefin yakasına yapışıp "niçin fakat niçin?!" diye haykırasım geliyor. yahut cacık istediğinizde içerisine yapıt oranda salatalık rendelenmiş ayran geliyor. Pipetle içiliyor bak, şaka yapmıyorum. Bir de iç mekanda havalandırma tam şey olmuyor, kısaca makalen bu en sıcak günlerini yaşamış olduğumız,  ulusçe birbirimize 10 santimden fazla yaklaşamadığımız bugünlerde, mekandan içeri girince "ohh serin serin iyi geldi" diyebileceğimiz bir ortam yok. Onu bi şey ederlerse daha süper olacak. Fiyatlara erişince, burayı pahalı bulanlar olabilir. Ben de bi salataya 30 lira verirken arada içime içime ağlıyorum fakat neticede caddedeki kiralar ve benzer rakip işletmelerin fiyatları belirleyici oluyor. (Şair burada ceteris paribus'a sesleniyor) sadece azcaıcık beyaz yakalı dostu olsalar da "ticket card" geçiyor olsa, çok süper olur benden söylemesi. Mekan güzel, yemekler ortalamanın ve tipik cafe yemeğinin bir kaç kalem üstü, kızla gidilecek mekanlar arasına alın burayı, pişman olmazsınız.

M_UfukTekin

4.0

İLk önce Ankara'da acılıp da İstanbul'da bu aşama popüler olmak her biçimde Big Chef'in en buyuk ozelligi. genel anlamda o denli alısmsıcaklıkz ki once İstanbul'u fethedip sonrasında diger sehirlere gidilmesine, Big Chefse sapka cıkarmadan gecmemeli. Bence bariz ozellilklerinden biri gidince kalkmak istememeniz. Ambiansı, masaları,yiyecekleri o denli eğlenceli ki adamın kalkası gelmiyor. tutarlarını sormayın pek ucuz rakamlmaz. 2 kadeh sarap +yemege 70 80 TL verdigimi biliyorum. O yüzden buna hazırlıklı gitmenizi öneririm.fakat arkadaslarınızla eğlenceli bir ortamda söyleşi etmek ve guzel yiyecek yiyecek istiyorsanız tercih edin derim. Servis elemanları fazladan guler yuzlu. Servis bazen yavas olabiliyor cok kalabalık oldugu gunlerde.

Fozengi

4.0

Big Chefs Suadiye, harbiden iyi bir şey sunuyorsanız insanoğluın gelip onu bulması mevzusunda endişelenmeyin kaideını kanıtlıyor. Bağdat Caddesi'nin pek de işlek olmayan bölgesine şube açarak cesaret gösterdiler. ama açıldığı günden bu yana her gün masaları dolup taştı.   Dekorasyondaki şıklık ve farklı kurmacamların bir arada kullanıldığı tenvir elemanları caddeden bakınca bile dikkat çekiyor. Akşamları loş bir ortam tercih ederek müşterilerini açıkca şarap içmeye teşvik ediyorlar. Ne kadar öderim diyorsanız, salata, pizza benzer biçimde yemekler için yaklaşık 20, pirzola benzer biçimde et seçimleri için 40, deniz ürünleri için 30, tatlı için yaklaşık 12, kahve için de 8 lira olarak hesaplayabilirsiniz. ancak 15 çeşit bira görmüş olduğum içki menüsü yiyecek menüsü kadar varlıklı. Mantıya zaafiyetim olduğundan menüye yeni eklendiğini okuduğumda derhal denedim. İç malzemesi ve standardını beğendim.  fakat hamurunun kalınca ve sert olmasının tüm malzemeyi  iyi mi harcamış olduğunı üzülerek görmüş oldum.  Çok fazla çeşit, yaklaşık lezzet,  fakat ortalamanın üstünde eğlenceli bir ortam sunuyor.  Mekanın genişliği ve yüksek tavanın ferahlığı, müzik seçimleri ve zevkli dekorasyonu için bile süslenip püslenip gitmeye kıymet.

Mehmet Ali YÜCEL

4.0

Saray a gideceğimize buraya geliyoruz garsonları daha iyi yiyecek çeşitleri ve fiyatları Saray la aynı benzer biçimde. kontrol edin

Hüseyin Yavuz

4.0

Bir sene benzer biçimde kısa bir müddet içinde çok sevildi ve popüler oldu Suadiye'deki Big Chefs. Mekan çok geniş ve ferah. ek olarak dekorasyonu da çok farklı ve güzel. huzurlu huzurlu oturup keyif çatmak için tasarlanmış diyebilirim. :) Garsonların ilgisi beklentilerimin birazcık altında. Serviste gecikmeler olabiliyor. fakat menüdeki bazı durağan şeyleri isteğe nazaran değişiklik yapma mevzusunda insiyatif gösteriyorlar bu mevzuda iyi. örneğin etin yanında patates olmasın, yeşillik olsun dediğimde geri çevirmediler. Bu tavırları benden artı puan aldı. Menüleri çok varlıklı. son olarak mas fasülyeli salata ve Newyork steak denedim. oldukça lezzetliydi. öteki ana yemeklerde de lezzet mevzusunda hiçbir sıkıntı yok. İçkiye erişince kokteyl mevzusunda bayağı aşmışlar. Çok fazla çeşit var ve farklı karışımlar denemekten çekinmemişler. örneğin dağ kekikli martini bana çok ilginç geldi. Kokteyllerle pek aram yok diyorsanız içeceğinizi bira, votka, cin, viski.. vb benzer biçimde içkilerden yahut alkolsüz içeceklerden seçebilirsiniz. Big Chefs daha balık ağırlıklı menüsüyle Tarabya'da da açılmış daha gitme fırsatım olmadı fakat onun da çok methini duydum.

Mithat Anıl

4.0

4 star vermemin tek nedeni tutarlarının pahalı olması bunun haricinde servisine içki çeşitliliğine ve lezzetine diyecek sz yok. Bira markasında sol undan tutunda efes in bugday birasına kadar herceşit birayı ve sarabı bulmanız olası. Servis cok kaliteli. Antalya big cheft te ceviz ikram ediyorlar kendiniz kıracakla kırıp diediğiniz kadar yiyebiliyorsunuz buna para da almıyorlar tuvalet leri genis ve pak

ugrarch

3.0

Big Chefs bence son aşama iddiasız, fakat ehil bir menüye haiz. kısaca iddiasız derken, menü lezzetiyle size çok özel bir şey vaat etmiyor. fakat işte bu tip yerlerdeki klasik "dünya mutfağı" kavramı arasında bir şeyler oluşturmaya çabalıyor. Sanırım bu tip mekanlarda beklentiyi "hiç yoktan iyi pişmiş mi" yahut "servis kalitesi iyi mi" ile falan değerlendirmek lazım. Big Chefs Suadiye tam Bağdat Caddesi'nin üzerinde. O nedenle dışarıda oturmak için birazcık gürültülü. fakat yan sokağa bakan aleni kısmı ağaç altı olması sebebiyle serin ve nispeten sessiz. (sadece burası da sigara içmek için, ona nazaran! İçmiyorsanız duman altı olmaktan şikayetçi olabilirsiniz, çünkü dar bir alanı var.) İç mekanın (genel anlamda Big Chefs'lerin) kurmacamı benim hoşuma gidiyor. Koltuklar huzurlu, mekan ferah. öteki bölgeleri bilemem fakat Big Chefs Suadiye'de servis kalitesi de oldukça iyi.

Muratakvl

4.0

Ankara'da ilk ziyaret ettiğimde bayılmıştım ve keşke İstanbul'a da gelse demiştim. bu nedenle burada açıldığını duyunca çok sevindim. Suadiye'deki şubesi canlı, hareketli ve haftasonları son aşama kalabalık. bizler bir cmt akşamı rezervasyonumuz yok diye içeri bile giremedik, ondan beridir ders oldu rezervasyonsuz gitmiyoruz. yiyecekleri çok güzel, kırıntı, midpoint, friday's biçimı efsunk porsiyonlardan hoşlanıyorsanız sizi sevinçli edecek. Gerçi ben Ankara'daki şubelernden hem porsiyon, aynı zamanda lezzet anlamında daha memnun kalmıştım fakat tekrar de burası da derslikı geçer... ayrıca servisi çok iyi, hızlı ve güler yüzlü. Bence dostlarla eğlenceli bir yiyecek için güzel bir mekan.

Ali Oguzbayir

3.0

Big Chefs, Midpoint benzer biçimde mekanlar favorim olamadı hiç bir vakit. Çok yapınış geliyor bana, bir de sanki lüks olmaya çalışmış fakat derslik atlayamamış benzer biçimde. Hani haiz olduğu maddi servet kendisiyle örtüşmeyen insanoğlu vardır ya, olmaz bir türlü üstüne, yakışmaz onlar benzer biçimde işte bu mekanlar da benim için. Özel bigün için gitmeyi tercih etmem örneğin fakat iş çıkışı arkadaşınızla icatup birşeyler yiyecek istiyorsanız da müsait bir yer. Suadiyedeki lokasyon olarak da güzel, bahçesi de var. Yemeklerine erişince, mutlaka leziz. Et, balık, pizza tüm bunlar oldukça başarılı bence. İstediğimiz pizza dikdörtgen şeklinde gelmişti:)) Çok leziz ve doyurucuydu. kısaca aslına bakarsak mekanın yeri, ortamı ve lezzetiyle alakalı hiç sıkıntı yok. Yolunuz düşerse denemekten çekinmeyin.