Ali Baba Restaurant

belkisl2013

Toplanti icin gelen yabanci misafirlerimi son dakika planiyla adaya gotureyim dedim, Ali Baba güvence olur diye dusundum fakat ya Ramazandan dolayi yahut pazartesi olmasindan birazcık tadi kacmis. Ahtapot salatasi cok taze degildi, levrek marin kötü sayilmaz. Tereyagda karides kurumus asiri yagli kacmis, kalamar tencere guzeldi. Roka domates salatasi cok taze ve baharatli gercek rokaydi. Deniz levregi(aslinda tekrar ciftlik fakat deniz diye gazliyorlar bilinen Karadeniz ciftligi) guzel, aromasi iyi ve kararinda pismisti. 6 bira, 3 cesit soguk (2si deniz urunu), 2 ara sicak ve 1.5 kilogram sevinç deniz levregine 4 kisi bahsis dahil 370 TL odedik- Fransada odedigim 100 €sevinç 2 kisilik yemegi dusununce deniz kenarinda boyle bir ambiansta oldukce hesapli diyebilirim.

Murat Hallaç

Benim için efsunkada'da denize nazır keyif  olarak Aya Yorgi manastırının restoranından sonrasında  Ali Baba gelir.İskelenin sol tarafında ilerleyince derhal görürsünüz.İstanbul dışına kaçmak isteyenlere rahatlık biçen mekandır.Adanın en eski balık lokantası imiş, bana da babam öneri ediyor ve gidiyorum. İlk gittiğimde adaya kıştı ve doğal olarak ki hiç bir yerini gezmedim.fakatç ancak huzurlanmaktı ve rakı balığa kabul edenıp, rahatlık edinip dönecektik.Adada yayan minik tur yapmış olduktan sonrasında (adada tur atmak minik tur ve efsunk tur olarak ayrılır) ilk durağımız Ali Baba'ydı.şayet kalabalık gidiyorsanız bir set menü anlaşmasını daha girdiğiniz anda yapmanız olası.Yaz ve kış içinde da fiyat ayrımı var. Kışın tekrar denize sıfır oturabileceğiniz vitrin ksıcaklıkm mevcut.Orada da sürdürülebilir balık tadı olası :) Mezeler çok çeşitli değil, temel meze çeşitleri.Patlıcan közde yapılıyor.Mevsim balıkları en tazesinden önünüze geliyor ve ahtapotu çok leziz ve yumuşak. Balık çorbasını denemeniz icap eder.keyfinın Ali Baba'ya özgü bir üslubu var.Hep ağzımdaki tadı ararken farklı bulunmasına karşın i·lginç bir halde sevdim. yazları 12.oo - 01.3o, kış aylarında 12.oo - 18.3o arası hizmet veriyor.

OgulcanTemel

efsunk Ada sahilin en eski balık restoranlarından kabul edilen Ali Baba'nın en meşhuru bulunduğunu da söyleyebilirim.  Sahilde sıralanan balıkçılar içinde aslına bakarsak derhal derhal görünüm aynı olduğundan, balığı taze, hizmeti iyi ve birazcık da ünlü mekanlar öne çıkıyor. Ali Baba da bu özellikleriyle Ada'da balık severler için geleneksel hale geldi.  Kalabalık günlerde  deniz kenarında masa bulmakta zorlanabilirsiniz. Restoranın önündeki balık dolabından günün balıklarını görüp seçebilirsiniz. Balıktan çok anlamam diyorsanız, servis icra eden garson sizi yönlendirir.   aslına bakarsak son öğle yemeğimde Ali Baba'da satın alan yoğunluğu olduğunda garsonların çok ilgilenmediğini, tercih yaparken çabuk ettirdiğini, hesabın da birazcık abartılı geldiğini görür görmez Ali Baba efsanesi benim gaslımde birazcık sarsıldı.  Misafirimi götürmüşbütün, balık da dahil birazcık utangaç oldum maalesef. satın alan refleksi olarak kulağımın aşina olduğu yahut en kalabalık mekanlara yönlensem de bir ihtimal de bu sahildeki öteki mekanlara haksızlıktır. Ali Baba'nın geleneksel, orta karar bir restoran bulunduğunu söyleyip size engel olmayayım fakat ben yeni maceralara yelken açmaya karar verdim.