Cargah Restaurant Istwest

kagansedaozdemir

Yaklasik bir ay once acilan ve bu haftasonu resmi acilisi yapilan Istwest icerisindeki Cargah Restaurant agirlikli olarak Antep mutfagi ve kebap menusuyle hizmet veriyor. Mekanin dekorasyonu etkisi altına alan ve icerisi cok ferah. Onden sarimsakli Antep Lahmacun ile basladim, gercekten cok guzel ve gevrekti. Menude sarimsak kebabini gorunce tecrübe etmek istedim ama henuz yokmus, garsonumuza danisip Dana Saslik siparisi verdim. Et yumusacik ve guzel pisirilmisti, yanindaki kremali ispanak veistridye mantari da boyle bir mekanda benim icin supriz oldu. Tatli yemeden olmaz, havuc dilimi olmadigi icin ozel kare baklava istedim, goruntu olarak cok guzel ama tadinin daha iyi olmasini beklerdim, ayrica cok da taze degildi. Fiyatlara erişince saslik 28TL, lahmacun 5TL, baklava 9TL ve cogu yerde anlam veremedigim kuver erkek basi 5TL. 4 kisilik bir masada hesabi 20TL den aciyorlar, umarim bu uygulamadan en kisa surede vazgecerler.

597savvyb

Cargah kebabini kesinlikle kontrol edin! İnanilmaz leziz gaziantep mutfaginin cok basarili bir temsilcisi! Garsonlar gozunuzun icine bakiyor; bir isteginiz yahut memnuniyetsiz oldugunuz bir vaziyet var mi diye. Bayildim

denizkirlangici

Pazar sabahı brunch için gittiğimiz mekanda enfes lezzetler vardı. Vale hizmeti ve kendi otoparkı olan mekanın şahıs başı 40TL olan aleni büfe kahvaltımıza masamıza gelen birer kase  Beyran Çorbası ve tırnak pideyle başladık bizler.  Antep dolmalar, sarmalar, börekler, kuruyemişler, zeytinyağlılar, gözlemeler, limonata, envai çeşit peynir ve daha neler neler, aleni büfe muhteşemdi. fakat çok lezzetli bir kaymak ile birleşen Antep Katmeri, kabak tatlısı ve ayva tatlısı yiyecek, hele aleni büfeden yeniden yeniden yiyecek gibisi yok. Pazar günü ve Anneler Günü-Babalar Günü benzer biçimde günlerde önceden rezervasyon ile gidilmesinde yarar var, çünkü basit bir Pazar gününde bile hıncahınç doluydu. Bu kalabalığa karşın aleni büfe devamlı yenilendi, almak isteyip te bulamadığımız çeşit olmadı. Ve tekrar bu kalabalığa karşın tuvaletler tertemizdi. Kahvaltı sonrası çay ve su bardaklarımız bizler söylemeden değiştirildi ve yenilendi, hizmete de kusur bulamadık.

Beyda Ünal

Güzel kebap, güzel lahmacun. Ferah efsunk mekan. O yörede güzel  bir şey yiyecek icin daha iyi bir mekan bulamazsınız.