Mutluluk Noktası

Kubilay Yıldız

saadet Noktası'yla dostumın bak yeni bir yer buldum şiltihap mi şiltihap çok seversin demesiyle tanıştım.  Mekan dışarsıcaklıkna atılan rengarenk minik tahta taburelerle Alaçatı'daki yazlık mekanları çağrıştırıyor. İçeriye göz atmak için merdivenlere yöneldiğinizde de gökkuşağı basamaklar sizi saadet Noktası'na taşıyor. İşletmenin sahipleri de bir o denli candan. söyleşi ederken mekandaki her şeyi kendilerinin tasarladığını öğreniyorum. harika yani, kutlamak gerek. Mekanda doğal dondurmalar da satılmasına rağmen (en kısa sürede onları da tecrübe etmek isterim) aslolan konsepti saadet Topları oluşturuyor. Kasımpaşa'da Maria ismindaki bir Pastane'nin ürünlerinden kabul edilen bu topların üzerine kurulmuş bir konsept saadet Noktası. Ekler hamurunun krem şantiyle kaplanarak ve üzerine de farklı aromalarda Havuç, Fındık Kakako, Antep Fıstığı vs. benzer biçimde malzemelerin serpilmesiyle elde edilmiş rengarenk toplar. o denli hafifçe bir tatlı ki, farklı aromaları da tecrübe etmek isteyip 4 adet yememe rağmen hiç ağır gelmedi. Mekanda gelişime aleni tek şey saadet Toplarının birazcık daha erken gelmesi. Kasımpaşa'dan geldiği için ürünler taze tutmak ismina saat öğlen 12 benzer biçimde sadece mekana ulaşıyor. ama ancak saadet Topları üzerine kurulmuş konsept bir mekanda saat birazcık daha erkene çekilebilirse daha erken saatlerde uğrayanlar da tatma fırsatı elde etmiş olur. ama daha fazla yeni bir mekan olduğundan bunun da zaman içinde düzene oturtulacağından inanırım. Benim favorilerim mutlaka Vişneli ve Portakallı saadet Toplarıydı. 3 saadet Topu+1 Çay menüsü müsait fiyatıyla kesinlikle denenmeli.