Hazzo Pulo Şarap Evi

Deniz A

bizim ülkemizde reel bir şarap evi bulmak çok zor hatta bence bu şekilde bir yer yok. Menüsünde 10 şarap bulunduran yer şarap evi rakamlıyor yokluktan. ikimiz de bu yokluk arasında en iyisini arayıp bulmaya çalışıyoruz. Hazzo Poulo bu tarz şeylerin en iyisi mi, değil fakat bu işin eskilerinden ve hem gitmeye hem yazmaya kıymet bir yer. 2 katlı mekânda daha bir bakışta çalışanlamış olurın senelerdir orada bulunduğunu ve işi bildiklerini anlıyorsunuz. fakat bu senelerın deneyimi onlar da birazcık soğumaya yol açmış. Gerçi lüzumsuz samimiyettense mesafeli soğukluğu yeğlerim her vakit. Hazzo Poulo'nun yiyecek menüsü öyle çok özel bir menü değil. Hangi şarabın neyle gideceğine dair bir eşleştirmeleri yok. derhal derhal hepimiz benzer biçimde ben de şarapla en iyi giden şeyi peynir tabağı zannediyordum. fakat her peynirin başka bir şarapla uyumu var. Bunları okudukça zaman içinde öğreniyorsunuz, kurslar falan da var fakat pratiğine dökmek katiyen ne makalek ki. Menüdeki mezeler, ana yemekler kötü değil fakat başta da söylediğim benzer biçimde çok özel değiller. Hazzo Poulo'nun kendi ismiyla sattığı şarap (sanırım yeni yasadan sonrasında pazarlayamıyorlar) çok kötü değildi. Şarap menüleri ben son olarak gittiğimde öyle çok varlıklı değildi bir ihtimal zaman içinde gelişmiştir. tekrar de içinde ne olduğu olmasa da iç mekânı şarap evine benzeyen bu şekilde eski bir zeminin bugünlere gelmesi güzel. ümit ederim daha da gelişerek devam ederler.

mutfakkazanbenkepce

Ust kat son aşama duygusal. duygusal dakikalar gecirmek isteyen ciftlere öneri olunur

Fenerist F

Hazzopulo Pasajından geçip, avlu süresince dümdüz yürünce çıkış kapsıcaklıknın derhal solunda görmüş olacaksınız Hazzopulo Şarap Evi'ni. Güzel ışıklandırması ve içeriden gelen insan sesleri sizi adeta içeriye çayır ediyor. zamanı bir binada bulunması ve yapısı itibariyle çok eski olması bana nazaran mekana ayrı bir ısı katmış. İki katlı bir yer. Alt kat üst kata nazaran daha ferah rakamlabilir. Duvarlar kırmızı tuğlalarla kaplı ve kolonların üzerindeki ilginç ve hoş duvar resimleri bayağı dikkat çekici. Tavanların ilginç yapısı da benim ek olarak hoşuma gidiyor. Tuğlaların koyu renk ahsap mobilyalarla uyumu mekanını havasını daha da güzelleştiriyor. Burada zaman geçirmeyi daha eğlenceli hale getiriyor. Bunun yanında adı şarap evi olsa da kendilerini ancak şarap ve peynire mahkum etmemişler. Menüleri çok geniş. Öncelikle her türlü şarap var. Şaraptan başka bira, rakı, votka benzer biçimde içkiler de var. Bunun yanında çok leziz yemekler ve mezeler yapıyorlar. Sunumları da çok güzel ve otantik. Tatlılarından da kaymaklı dut tatlsıcaklıknı kesinlikle yiyin. Fiyatları da bu şekilde bir yer için makul diyebilirim.

envercevik

Geçenlerde bir arkadaşımla bölme'de icattuk. İşimizi halledip yemeğimizi yedikten sonrasında  birşeyler içip söyleşi edebileceğimiz bir yer düşünmeye başladık. Orası mı burası mı derken aklıma Hazzo Pulo'ya gitmek geldi. Hem ancak bilenler gittiği için çok kalabalık olmayan, kolaylıkla söyleşi edebileceğiniz, hemde güzel şarap bulabileceğiniz son aşama sıcak, şiltihap bir yer Hazzo Pulo Şarap Evi. Hazzo Pulo Şarap Evi'nin dekorasyonu inanılmaz sıcak, insanı pamuklu bir kumaş benzer biçimde sarıveriyor. Kapsıcaklıkndan her girişimde sanki vakitın durduğu bir yere gelmiş benzer biçimde hissediyorum kendimi. doğal bunda içilen şaraplarında tesiri olabilir; mevzu üzerinde çalışmaya devam ediyorum :) Şaka bir yana, burası gerçektende ahşap ağırlıklı dekorasyonunun Hazzo Pulo pasajı ile sergilediği nefis uyum, duvarları, rafları, hatta pencereleri ile sanki ortaçağ tavernasına geldiğiniz izlenimini uyandırıyor. Özellikle masanız sokağa bakan pencerelerden birinin önündeyse şarabınızı yudumlarken dışarıyı takip etmek müthiş eğlenceli. Hazzo Pulo Şarap Evi'nde yerli ve yabancı markaların şaraplarını bulabileceğiniz benzer biçimde kendi ürettikleri şaraplarıda deneyebilirsiniz. Ben şahsen hem butik şarap üretmelerini teşvik etmek, hemde öteki şaraplar piyasada satılan şaraplar olduğundan kendi ürettikleri şarapları yeğliyorum. Mnüsünde çeşitli yiyecek çeşitleri var, sadece hepsinin çok leziz bulunduğunu söylemem zor. Benim şahsi tercihim şarapla beraber peynir tabağı almak. Peynir tabağındaki peynirler leziz ve taze, kendi üretimleri şaraplarla birliktede iyi gidiyor. Peynir tabağı dışında çin böreği yada kaşar pane benzer biçimde birşeylerde alınabilir. Tatlı birşeyler yiyecek istiyorsanız dut tatlsıcaklıknı öneririm. Fiyatlara erişince kendi üretimleri olan kırmızı şarap ve peynir tabağı 70 TL yöreında ki bence nitelik ve konumuna nazaran oldukça hesaplı. İsterseniz fiks menüde tercih edilebiliyor. Sonuç olarak şehrin kalabalığından uzaklaşıp birazcık rahatlık almak, arkadaşlarımla eğlenceli zaman dercetmek için bazen demirlediğim bir liman benim için Hazzo Pulo Şarap Evi. şayet bugüne dek yolunuz düşmediyse bence ilk fırsatta denemelisiniz.

_smail_332

Ba-sene-dım! Servise ve garsona bayıldım. zamanı bir mekân. İçerdeki her şey eski rakamlır. Resmen tarih kokuyor. yiyecekleri de süper rakamlmaz. Şarap menüsü çok varlıklı. Garsonlar şarap tarzı mevzusunda yardımcı oluyorlar. yaşamımda görmüş olduğum en kibar garson orada çalışıyor. Çok eğlenceli bir yer. Çıktıktan sonrasında kendini özel ve iyi hissediyor insan. tekrar gideceğimiz kati.