Temenye Et & Kebap

Orhan B.

Konumunun nımetlerınden yararlanan bu mekan ıcın yorum yazmayı 2.gıdsıcaklıkme bırakmak ıstemıstım. Iyı kı de oyle yapmsıcaklıkm. Ilk gıdsıcaklıkm bır aksam yemegı ıcındı ve cok memnum kalmasam da kötü degıl derecesındeydı. minimumından calısanları daha nezıhtı. Ikıncsıcaklıknde ıse kahvaltıya gıtmek gıbı bır hata yapmış olduk. Serpme kahvaltı konseptıne hıc ahenk saglanmamıs cunku boylesını ne gordum ne duydum. Ellerınde servıslerle her masaya kelebek gıbı konan calısanlar mı dersınız, omletlerı masalara spagettı ıncelıgınde paylastırmalar mı dersınız, efendım 6'lı paket su sıselerını "su ıcen var mı"!? dıye gezdırmelerını mı dersınız artık hangsıcaklıknı ararsanız var. Cok laubalı bır ısletmeye dõnmüş ve bundan hıc rahatsız da degıller. Hatta sankı olması ihtiyaç duyulan buymus gıbı bır tavır ıcındeler. Benım son gıdsıcaklıkm oldu. ümit ederim benden sonrakıler memnun kalır.

Denko9

Ben, Temenye'den önce hiç fakat hiç lezzetli bir et yememişim; harbiden! bu şekilde bir lezzet, bu şekilde aroma ve bu şekilde bir kıvam mutlaka bir başka yerde daha yoktur. Burada ne yerseniz yiyin aklınıza, hafızanıza kazılıyor. Lezzet de hafızaya kazınır mı demeyin, gidin Temenye'de bir şeyler yiyin ve sonrasında bu dediklerimi yeniden düşünsenize. Güzel bir yaz akşamı MarinTürk'e gitmemizle başladı her şey. Orayı seviyorum çünkü sessiz, rahat ve de en önemlisi denizin içindeymişsiniz  benzer biçimde bir his uyandırması. birazcık gezinti ve sonrası acıkan karınlar bizi Temenye'ye sürükledi. Temenye'nin servisi, çalışanlamış olurının ilgisi çok büyük. Güleryüzlü, kibar insanoğlu ve işlerine hakikaten de aşıklar. bizler ne yiyelim diye kara kara düşünürken çalışanın önerilerine kendimizi bırakıyor, önümüze ne gelirse yeriz düşüncesi ile sandalyelerimize iyice yayılıoruz. Önce çiğ köfte, sonrasında içli köfte, salatamız ve içeceklerimiz geliyor. Her yerde içli köfte yemeyen ben, buradakileri silip süpürüyorum. O içerisinden vıcık vıcık yağ fışkıran içli köftelere direnme bunlar kusursuzlar. İçindeki cevizi, kıyması ve baharatları harika, yağ nispetı ise, bu kadar dengeli olabilir. peşinden gelen, Beyti Kebabı, Beyti Sarma ve Kuzu Şiş ile hem gözlerimiz bayram ediyor, aynı zamanda karınlarımız. Beyti Kebabı dünyanın en leziz yiyeceği olmalı, Beytı Sarması ise her gün yesem bıkmam, kuzu şiş bir 10 porsiyon daha yenir... harbiden bunları azca bile söylüyorum, Temenye'ye gidin ve yaşamınızın lezzetleri ile tanışın. Söylediklerimi yemeyi ise sakın ihmal etmeyin:) Marina'daki teknelerin oluşturduğu resimsel karaltı, yakamozun güzelliği, dalgaların meditatif sesleri ve güzel bir yiyecek; daha ne olsun!