Tokana Mantı

FiestaRed

Yaz mevsiminde babamla sık sık gittiğimiz mekan. İş çıkışları özellikle akşam yemeği için gidilecek ve mükemmel ev yemeklerinin yenebileceği bir yer. Kayseri mutfağı ürünleri ağırlıklı olarak var. Personelden de öneri alabilirsiniz gün içerisindeki en taze ürün için. Ben buranın incecik sarılmış yaprak sarmasını seviyorum. sadece söylemeliyim ki mantısı da çok güzel. Bahçesi sakin, pak bir mekan. Ev yemeği oluşturmaya üşenip de mantı, sarma benzer biçimde lezzetlerden uzak durmak istemiyorsanız aklınızda olsun. Mekan cadde üzerinde bir bina gerisinde olduğundan hınca hınc doluluk yayınlayan bir yer değil. çünkü bebekli aileler de rahatlıkla yer bulabilecekleri Tokana'yı tercih edebilirler.

Oktay Özkan

Kayseri mutfağının örneklerini bulabileceğiniz Tokana bu mutfağı sevenler için ülkü bir işletme. Bildiğimiz minik minik kayseri mantsıcaklıknın yansıcaklıkra birde üçgen Kayseri mantısı var.Bunlardan başka birde pastırmalısı var.fakat ben onu pek tercih etmiyorum. Tokana'da mantının dışında eriştelerde var ki benim Tokana'ya gitme sebebim aslolan bu eriştelerdir.Çünkü erişteyi dışarıda leziz yeme muhtemellığının düşük bulunduğunu düşünüyorum.Domatesli erişteyi özellikle öneri ediyorum. Birde tamamıın yanında börek  çeşitleri var.Paçanga böreğide börekler içerisindeki favorim. Tokana'nın bir güzelliğide çiğ biçimde mantı alabilmeniz. Sunumlar eğlenceli,tatlar harbiden güzel,kanımca hijyenede dikkat ettiklerini düşünüyorum.