Mudurnu Chicken

Mmr.ens7

İstanbul'da pekfazlaca muhitte Mudrunu bayileri bulunuyor, fakat ben Beşiktaş'takini pek bir beğeniyorum. Burada yediğim iki favori yemeğim var: Biri güveçte pişmiş tavuk sote, öteki de yaprak sarma. İkisini de bir taraftan yerken bir taraftan gaslınüzün önünde yapılmaya devam ettiğini görüyorsunuz.      Burada hem satış icra eden aynı zamanda bu güzel yiyecekleri pişiren bir teyze var, her gittiğinizde size çay ikram eder, bundan da ye bak, bunu yeni pişirdim diye bir anne sıcaklığında tavsiyelerde bulunur.       zaman zaman başka yemekler de çıkarıyorlar. Karnıuçurumık yada kuru fasulye örneğin. Hepsini denedim. Bir tekinde bile hayal kırıklığı yaşamadım. Burada ek olarak Mudurnu ürünleri olan bölgesel lezzetler de satılıyor. Domatesli eriştesi ve tarhanası benim buradan satın almış olduğum leziz ürünler. Dışarıda da masaları olduğundan özellikle güzel havalarda burada yiyecek yiyecek eğlenceli oluyor. Fiyatları da bence çok çok iyi. Sarmanın porsiyonu 5 TL. Güvecin porsiyonu 8 TL. Bir de tekrar güveçte getiridkleri bir yoğurt var. Şimdi fiyatını hatırlamıyorum fakat o da çok leziz.