Ihlamur Cafe

irina ç

Kandilli'de Sunanın Yeri'nin derhal gerisinde mükemmel bir manzaraya haiz. Kafa dinlemek için çok güzel bir ortam sunuyor diyeceğim fakat ben gittiğimde yandaki inşaattan dolayı sanırım, hiç kesilmeden idame eden çok rahatsız edici bir ses vardı. Bugünlerde olup bitecektir ümit ederim. Güzel taze bir ıhlamur çayı içtim, bir de meyve tabağı getirdiler. Meyveler oldukça tazeydi ve güzel dilimlenmişti. Kahve de içtim fakat güzeldi diyemeyeceğim. görünüm, söyleşi muhabbet ve bir ihtimal bir nebat çayı için o taraflarda iseniz değerlendirilebilir.

Evren A

bu şekilde manzaralı denizin dibinde ve ağaç altı olan bölgeleri çok severim. Burada benim için güzel pişmiş bir Türk kahvesi yada taze çayı olması yeterlidir. Hafta içi öğle saatlerinde gittiğim Ihlamur çok sakin idi. Saat 15'e doğru birkaç şahıs daha geldi. Kimi açtı bilgisayarını işlerini halletti sakin sakin, kimi ise söyleşi etmeye doyamadı arkadaşı ile. Suna'nın yerini bilneler varsa derhal nispetın üzerinde kalıyor. mütevazı türk kahvemi içerek başladı günüm Ihlamur'da. Tadı güzel ve suyu da yanında idi. sonrasında limonlu çayımı da içtim. Menüye bakmış olduğumda tatlı çeşitleri içinde mozaik pastadan, turtaya kadar makaleyordu. Dilim fiyatı ise: 10 tl idi. Açıkcası pastaların tüm bunlar kendilerinde mevcut muydu yoksa sipariş geldikçe yakın yerlerden temin mi ediyorlardı anlayamadım fakat dilim pasta fiyatı pahalı geldi açıkcası. En sonunda çay bahçesi kıvamında bir mekan. Kendileri her gün iki adet taze pasta yapmış olup servis edebilir. Hatta bu hizmet orayı daha samimi yapabilir. Buraya tost çeşitleri, kahvaltı seçenekleri için seçebilirsiniz. sadece haftasonu kalabalık olma durumu var. Yolunuz Kandilli'den geçerken sakince oturup görünüm takip etmek, düşünmek ve birazcık rahatlık bulmak dilerseniz Ihlamur'a buyurunuz.

Ali Ozan Öcal

Kandilli iskelesinin dibinde ağaçlar altındaki bu alana kafe açılacağını duyunca en sevinenlerden biri oldum. Çünkü çay içip, gazete okuyacağım yada arkadasşarimla deniz kenarinda kahve tadı yapacağım bir mekan yoktu..Ihlamur  Cafe nin açılması ile beraber bende sık sık uğramaya başladim. yazları, Istanbul ' un özellikle boğazin en serin yerlerinden biridir Kandilli. Ihlamur Cafe vaziyet olarak hep bir esinti alir. Boğazcaın  serinliği ve destansımmanzarasım bir taraftan da Kandilli iskelesinin yoğunluğu içinde saatlerin nasil geçtiğini anlayamadığıim bir mekan.   ama işletme olarak ayni şeyleri söylemem pek olası değill. Bir defa şansimdan mıdır nelerdir, ne vakit çay istesem bayat geliyor. bizler Turk insanı çayi cok severiz, insanlarda deniz kenarindaki kafelere çay içmeye gelir..o biçimde niçin taze cay bulundurmak bu kadar zor??? Çayla beraber ıismarladigim pastalar, taze mi  diye sormama karşın  (ki kim bayat der esasen!!!!)hep bir kac gmeşhurk  geliyor. Bende artık tatlı bir şey yemekten vazgeçtim burada. Sabahları serpme kahvalti çeşitleri sunuyor. Ben bir defa pazar günü  gitme gafletinde bulundum. Her yerde olduğu benzer biçimde burasında dolup taşıyordu. Servis de bir felaketti. Yoğunluktan dolayı çayı termosla ikram ettiler. doğal o çay, çayy olmaktan çıktı. ama hafta içi vaziyet değişiyor. Özellikle menemen i cok leziz. Akşam üstleri çoğu zaman  ergenler nargile içmeye geliyorlar. Bence nargile bu mekana pek yakışmıyor. Garsonlarında  işlerini zevkle yaptiklarini soyleyemeceğim, hepsinin üzerinde bir bıkkınlık var..Fiyat olarak pahalı rakamlabilir.