Papalina Balık

Burçin Özbay

Şilenin en güzel balıkçılarından biri. Şile limanında bir tekne de diyebiliriz. Buraya gittiğimde derhal üst katta deniz kenarında güzel bir yere oturur ve bir sure deniz kokusunun keyfinı çıkarırım. Şilenin o essiz Karadeniz kıyısı ve limanı buradan çok daha güzel ayrım ediliyor. Anin keyfinı birazcık yasadıktan sonrasında ise kendime acili ezme beyaz peynir deniz böğüresi ve mevsimine nazaran çupra veya levrek söylerim. doğal olarak bir duble raksıcaklıkz tadı çıkmaz bu limanın. Mezeleri ve baliği görkemli bir söyleşi eşliğinde yavaş yavaş yeriz. Yemekler sona erer yavaştan ve buranın görkemli finali olan güveçte helvayı söylerim. Helvanın tamamen erimiş ve birazcık eksili olan keyfina keyifle varırım. Benim yediğim en iyi helvalardan biridir bu. Fiyatlar da çok müsait ve pazarlık yapma şansınız mevcut burada. ümit ederim burası bu güzelliğini hiç kaybetmez ve beni yoksun etmez burada