Maria'nın Bahçesi

Beste Ay

Ne zamandır kafamda, eve yakın olması sebebiyle bir gidip denesek diye düşünüyordum her defasında, fakat bir türlü fırsat olmamıştı her neyse ki en nihayetinde gittim denedim ve memnun kaldım. Şiddetle öneri ediyorum. O protakallı enginar ne güzeldi öyle, kabak çiçeği dolmasını da pek özlemişim. Hele o ana yiyecek yok muydu, şu anda isminı hatırlayamadığım deniz mahsullü üstünde peynirler eritilmiş bir çeşit makarna denedim ben ve hala tadı damağımda. Öğleden sonrasında çok ıssız bir saatte oradaydım. Akşam için bütün rezervasyonlar doluydu örneğin, gitmeden önce aramakta yarar var.

141karinal

Evimizin çok civarlarında olan bu mekana ilk kez eşimle geçtiğimiz hafta, bir Perşembe akşamı gitmiştik. O akşam birer kadeh şarap, önden jumbo karidesli tereyağında karides ve deniz ürünlü makarna yedik. tüm bunlar de çok güzeldi. o denli ki dün gece dostlarımızla gittiğimizde onlara "kesinlikle teryağında karides isteyelim" dedik. Lakin ilk gün yediğimizden yapıt yoktu, kardesler jumbo değildi. aslında ilk gittiğimizde bu mekanın daha fazla rakı-meze-balık yenecek bir mekan olduuna karar verip dostlarımızla rakı-meze için burada icatmuştuk. Önden almış olduğumız mezeler vasattı. Karides beklediğimizin altında, servis ise ne makalek ki -mekanın kalabalıklığı ile rabıtalı olabilir- başarsıcaklıkzdı! Masamıza istediğimiz iki meze yerine başka masanın mezeleri geldi. Bir adet istemediğimiz bir meze geldi:) Izgara ahtapot yanık ve çok kuruydu!  Hesap ödemek için taklalar attık resmen. 5 şahıs bir 70'lik rakı, beyaz peynir, salata, 4 meze, tereyağında karides ve ahtapot için 260 TL ödedik. Hizmeti özensiz bulmakla beraber, hafta içi gittiğimizde vaziyet birazcık daha farklı olduğundan kalabalık mekanla başa çıkılamaması benzer biçimde bir sonuca varıyorum. Bir şans daha vereceğim fakat..

Kritinlondon

Sabah kahvaltılarına birlikte rol alan reçelleri Maria ekmekçi kadın kendisi yapar, tekrar de kahvaltıdan ziyade akşam yiyecekleri için daha eğlenceli bulunduğunu düşünüyorum, arkadaki küçük bahçede otururken aniden şehrin merkezinde olduğunuzu unutabilirsiniz. Kalabalık yemekler için de uygundur, rezervasyon gereklidir. Mezeleri ayrı güzeldir, ara sıcakları ayrı. Bu medenle sipariş vermek çok zor olsa gerek çünkü ne yeseniz aklınız diğerinde kalır. Tatlı vitrini ise esasen sizi kendinizden geçirir. öteki yandan şef beğendiğiniz tatlıyı yeterince taze olmadığını söyleyerek size servis yapmayı reddedecek kadar dürüsttür. ayrıca ihtiyacınız olmasa da lavaboları muhakkak ziyaret edin, eski objeler, mektuplar, kartpostallarla dolu çok şiltihap. Uyarmam ihtiyaç duyulan tek nokta, sigaranız biterse ve aldırırsanız, hangi sigara olursa olsun 15 tl ödemeniz icap eder.

Oğuzhan Uluzman

Rum mezelerini ve müziklerini çok severim. Maria'nın Bahçesi'ni de hep duyar bir türlü gidemezdim. Geçenlerde çok yakın bir dostum haydi toplanıyoruz deyip organizasyonu yapınca kendimi burada buldum. İçeri girer girmez esasen Marinella çaldığı için bir havaya girdim. makalen bahçesi daha güzelmiş fakat hava hafifçe soğuk olduğundan içeride oturduk. Bir de şömine yaktılar. Amanın! İlk kez gittiğim için her şeyden ortaya istedik benim zorumla :) ek olarak burada bence rakıdan başka bir şey içilmez. O güzelim mezelere en güzel rakı birlikte rol alır. doğal olarak zevkler tartışılmaz:) Yemeğin nihayetinde gelen bitterli sufleyi kesinlikle denemelisiniz. birazcık da dekorasyondan bahsedeyim. Her tarafta küçük küçük aksesuarlar, notlar, gazete küpürleri, gelenlerin notları, fotoğraflar var. Bu mekana inanılmaz sıcak bir hava kazanmıştırrmış. Lavaboya girdiğinizde aynı sıcak dekorasyonun hakim bulunduğunu görüyorsunuz. Hatta burada da bildiğiniz tüm güzellik malzemeleri mevcut.

cemilea122

Marianın Bahçesini maltepe'deki şubesini hep methini duyuyor sadece gitme fırsatını bir türlü yakalayamıyordum. En nihayetinde bana birazcık daha yakın Etiler'de şube açtılar ve bende bu ünlü hanımın efsunlü bahçelerinden birini keşfetme şansını elde ettim. İçeri girer girmez her noktada Maria'nın zevkini ve inceliğini hissediyorsunuz. bizler geldiğimizde tesadüfen buradaydı, halen kapıdan müşterilerine birebir selam diyen biri. Mekanda tuvaletlere kadar ince ince keşfedilecek tafsilatlarla dolu. Bir an ne kadar çok eşye var derken sonrasında atmosfer iyice seni içerisine çekiyor. esasen çalan müziklerle iyice havaya girince uzo söyledik. Her vakit uzo bulunmuyormuş mekanda şansımız yaver gitti. Mezeler aslına bakarsak yunan mezeleri sadece önümüze geldiği an ne kadar ortak bir kültürü de paylaşmış olduğumızı görüyorsunuz. Caciki dedikleri bildiğimiz cacık susuz olanı. sadece yediğimiz her şeyin hakkını vermeliyim ki çok leziz ve tazeydi. Özelikle son olarak ortaya özlediğimiz balık dönen bir platform arasında üstüne patates ve salatalar o denli şık bir sunum eşliğinde geldi ki. bir müddet yemeden ancak resim çektik. Kalabalıklardan uzak ve güzel bir yunan atmosferi yaşamak için her insana öneri edebileceğim bir mekan.