Komşufırın

Ayhan ş

Komşufırın'ı aniden bütün köşebaşlarında görmeye başladık. Stratejileri gereği bu kadar hızla efsunmeleri, müşterilerine özen göstermelerini gerektirdi. Bu özeni çok özel bir halde devam ettiren Komşufırın birfazlaca geleneksel fırının kapanmasına niçin olmuştur. Eski işyerime giderken, servis beni bu şubenin tanıdığından alıyordu. Ben de her sabah harika kokusuyla kesinlikle uğrar her gün farklı bir ürün alırdım. almış olduğum her ürün de sımsıcak olurdu. en fazla beğendiğim ise, tahıllı poğaça. Evlere sipariş vermesiyle de çoğu kitleyi çekmiştir. Nitekim bizim evde de öyle olmuştur. senelerdir başlayan bugün ekmeği kim alacak kavgası komşufırınla beraber son buldu.  Haftasonları bu kavgayı etmee ihtiyaç duymadan, komşufırın sipariş hattını arıyıp ekmeğimizi söylüyoruz. Bence sipariş vermek için çağrı merkezini aramaya gerek olmamalı. Her şube kendi siparişlerini alabilir diye düşünüyorum. Ben Çalışlar Şube'den sipariş vermek isterim. Bu şubeyi arıyorum fakat onlar çağrı merkezini aramalsıcaklıknız diyor. Bence bunu en kısa müddette düzeltmeliler.

Begumcan

Artık çalışan annelerin ve bayanların artması ile, sektörde oluşan pazarı çok iyi bulan bu işletme zinciri, anne eli değmiş olmasa da " benzer biçimde " mevzusunda başarıya ulaşmışlar. Ekmek çeşitleri, boy boy kurabiyeleri, taze soğuk sandviçleri ve çay saatine özel baton kekleri ile iyi iş çıkartıyorlar. Demleme çayları ve ev imalı limonataları da mevsime nazaran en iyi arkadaşı ürünlerin. sevmiş olarak tüketiyorum, aşırı çikolatalı muffin ve ezine peynirli sandviç favorilerim.