Atelier Real Food - The Ritz-Carlton, Istanbul

Burcu T

Ben çok yemek yemekten ardından tatlısız yapamayanlardanım.Bu esnada masama ateşli olan bir taşın üzerinde ayin edilen ekmekler geliyor.Fiyatlar yüksek olmamasına sunulan çok yemek yemeklerin havaine ve görünümsına karşın sakin denilenilir.In this peaceful Sunday I was in the Atelier Real Food Restaurant which is in the main floor of the Ritz-Carlton Hotel İstanbul.

Seher U.

Tatlılardan Çilekli Dondurma ve Mango Cake favorim Peki!.Espressomuz dışında o günün tatlı arabasından bizim öncelikimiz, cam kavanoz zarfında askerlik edilen içi meyveli Vanilyalı krema hafif bir tatlı Peki!.Sokaklardan Restoranlara taşan kokuler ile şehir de çığır açan ‘’Restoran Haftası’’ lüks lokantalardan birisi olan Atelier Real Food’da damak zevkimlık mönülerle yerini aldı.ayin çok çabuk..

Gizem

Deniz ürününden başlayınca öyle devam etmek istedim.Bu zarif jestleri ile ile bizlere bir damak şöleni yaşatan İnternet sitesi ailesine, chef Simon Wipt ve Ritz Carlton İstanbul'a sonsuz şükürlerimle.Sonunda tatli bolumune geldik havalerin arasinda kaybPeki!m resmen :) Tatli kadarda Red Velvet pasta ve sekerpareyi denedim sekerpare cok iyidi Red Velvet'da oyle ama Macaron hoş degildi ama o kadar da olucak.

Madamoiselle

Tek eksik bulduğum kısım son bölümları ışıktan dolayı camdan görünüm yansıyor ve yeterince iyi görünmüyor🥰😋-----Yenilenen menusunde ise Anadolu mutfagindan da esintiler var.Sicak bolumunde sefler cok samimiydi baslarindaki yabanci sef herkesle faizleniyordu.

Cem Unlu

Bildiğiniz tatlılara çeşitli çeşniler eklenerek kendilerine uyarlamışlar, iyi de yapmışlar :))) Şarap yemek listesisü için yeterliydi diyebilirim.Buna köpüklü şarap ve soft içecekler de dahil.İstanbul’un bu yeni renuve edilen lokantaı "Atelier Real Food" adını zanaatkarların üretimlerini gerçekleştirdikleri yerden esinlenerek alan ve ‘gerçek tüketmek’ tabirisini de adıyla birlikte kullanacak kadar iddialı bir uzay.Odun fırınından yayılan hamur kokusuyla kahvaltı yapmanın sevimliliğini ve özlemini yaşattılar.Şarküteri büfesinin nazaran tuzda somon günüydü bugün.