Meşhur Fetih İşkembe Salonu

Isimsiz

3.0

Olumlu : Lezzetli, Uygun fiyatlı. Olumsuz : ambiyans kötü, geç servis, kaba servis elemanı. Lokantacılığın vazgeçilmez ilk şartı temizliktir. İsterseniz altın tencerede , altın tozu ile yemek pişirin , mutfak - salon- garson-komi -masa-çatal-kaşık temiz olmadıktan sonra her şey hikaye .. 10 yıl öncesine kadar sizi sadece balat halkı tanıyor ve geliyordu .. (30 yıldır sizi bilirim, KÖMÜR LOKANTASINA sıklıkla gelirdik, size de gelirdik) Lezzetiniz iyi olduğu için , o bölge halkı temizliğe fazla takılmıyordu Ama şu anda müşterinizin sadece % 1'İ BALAT'lı Dükkanınıza yazık ediyorsunuz.

Isimsiz

3.0

İşin içinden gelen birisi olarak , insanlar para kazanmadan işine çok fazla maddi yatırım yapamaz. Ama bir iş yeri çok iyi ciro yapıyorsa , kazandığı parayı iş yerinin temizliğine (DİKKATİNİZİ ÇEKERİM, DEKORASYON YAPIN DEMİYORUM-SADECE KAPINIZ ,BACANIZ ,YERLER, DUVARLAR)Temiz olsun diyorum. Lokantama , işi çok iyi bilen 3-5 tane kalifiye garson ve komi alırım. Aşçı,garson , komi her gün temiz önlüklerini giyip tertemiz bir şekilde servise çıkacaklar..

Isimsiz

3.0

Lokantanıza gelenler istediklerini değil , bulduklarını yiyiyor. Kişi , 100 lira hesap ödeyip çıkacakken sizin lokantanızdan 50 lirayla çıkıyor. Çünkü, yemek yok.. Siz kendinize niye öyle bir kötülük yapıyorsunuz. Fırında 10 baton kokoreç pişireceğinize 15 pişirin .. Fırına 10 kelle koyacağınıza 15 koyun.. insanlara o yok , bu yok demeyin..