Cooking Alaturka

Gülsu

Hollanda'da yiyecek yapmayı ve yiyecek pişirme kulüplerine katılmayı seviyorum, bu nedenle kocam tatildeyken İstanbul'da bir kursa bakmayı önerdi. Bu, bazı Türk yemeklerinin temeline harika bir giriş oldu. Layla ve kocası Rocco, mutfağı çok iyi yönetim eden iki bacıle (isimlerini unuttum!) Affetmiş mükemmel bir ekip!...

474ay_eg_ls

Güzel restoran. besin, ancak şaşırtıcı, otantik Türk mutfağı ve personel, tanıştığımız en güzel insanlardı. Menü sahibi her yemeği açıklamak için vakit aldı ve hatta bizim tatlılar için bazı akçaağaç tereyağı ekledi, çünkü bizler Kanadalılar bulunduğunu biliyordu! mutlaka dostlar ve aile için öneririm. genel hatlarıyla...

Ömür Akçeşme

Bir tura yada Türkiye'ye başladık ve bigün erken İstanbul'a geldik. Aşçılık dersine katılmak istedik, sadece pazar günüydü ve pazar günleri öneri edilmiyor. Türkiye'deki son gecemizdeki aşçılık dersini programladık fakat bu bir başka revizyon. "Alaturka Aşçılık" internet sitesine girdikten sonrasında her gün yiyecek turları...

127karenm

1630'da süregelen öğleden sonrasında bir aşçılık dersi aldık. Ana bilgisayarlar, çok basit ve davetkar. ortalama 4 saat süresince söyleşi ederek şarap içerek yiyecek pişirdik. Çok iyi bir atmosferdi ve çok şey öğrendik. En sevmiş olduğim şeyler içinde etle doldurulmuş asma yaprağı ve patlıcan vardı. Bir ders...

839beg_my

şayet Türk yiyeceklerini seviyorsanız ve yiyecek pişirmek sizin için bir şeyse, Alaturka yiyecekleri'ne gidin ve klasik Osmanlı yiyeceklerini mükemmel bir ekiple iyi mi pişireceğinizi öğrenmek için bir patlamaya haiz olun.