Buket Pastanesi

Harun Uçan

Eskiden  buralar heppp tarlaydı... Diye klişe girişimi de yaparım. Eskiden Alaybey'de akşam saatlerinde oturacak yer bulmak zordu. fakat artık Buket var. up uzun yürüyüşlere çıkamayanlar yahut üşenenlere güzel bir seçenek. Tam köşe başlangıcında olduğu için azcık da esiyor. İnsanlar ailesiyle birlikte, çoluk çocuk oturup vakit geçirebileceği 'Buket Pastanesi' nde eğlenceli zaman geçiriyor. Dondurmasını ise bu yaz sevemediğimi kendi ismima belirteyim. Meyveli buz yiyor benzer biçimde hissediyorum kendimi; 'Katır kutur... Dondurma yerken savaş vermek bu olsa gerek!' Kuru pastalarını ise severim. yazları ise pek tercih ettiğim söylenemez. Filmlerdeki eski muhallebicileri hatırlatan bu pastane Alaybey için ikamesi olmayan bir mekan. O yüzden her hali kabul olsa da birazcık daha güzelleşebilir kendisi.

653ayselh

Alaybey'de ki İzban çalışmaları cevabında dört yol ağzında kalmış olduğundan oturmak için konumu güzel. doğal olarak araciniz yoksa çünkü o alanda park yeri çok sıkıntı olduğundan arabayı park edecek yer bulunmuyor. İnsan her an ceza yeme tedirginliği ile oturuyor. Bizde geçen gün kahvaltı edecek bir yer ararken buraya oturup denemeye karar verdik. Ne dilerseniz mikrodalgada ısıtıp getiriyorlar. bizler boyoz ve patatesli açma aldık. oldukça güzeldi.ek olarak yaz aylarinda buz benzer biçimde limonatasından da içmenizi öneririm. Park yeri sorununu saymazsak tek sıkıntı servisin birazcık yavaş olması. Personel çok aheste. Hesabı ödemek için içeriye girdiğimizde mekanın ahşap dekorasyonu bana çocukluğumun pastanelerini hatirlatti,içerisinin nostaljik bir havası var. Buarada bir kaç gün önce kuru pastası ve yaş pastasından da yedim. Yaş pasta doğum günü için özel sipariş verilmiş bir pastaydı. Bana çok kremalı geldi,yaş pastasını pek beğendiğimi söyleyemem. Kuru pastaları tazeydi,özellikle tereyağlı un kurabiyesini beğendim.

Muhammet Aktay

Eskilerin bile bilmiş olduğu ,alaybey çarşısının en eski pastanelerinden biridir burası.sadece yeri alaybey çarşısında değişti gösterimi da öyle.İzban istasyonun derhal gerisinde kalan pastane ve fırın mekanı önünde masa ve sandalyeleri ,tam köşeden ,metro üstü parka hakim .caddeye hakim bir konumda.Son çalışmış olduğum isyerinde sabah servisimiz Alaybey içerisinden geçer giderdi ve buket pasta fırının önündne geçerken illa ki durdurup ihepimiz sabahın erken saati yapamadığımız kahvaltımız için sıcacık pohaça ,açma ları alırdık.Zeytinli ,patatesli , kaşar ve beyaz peynirli sabah 06:00 da süregelen servisleri oluyor.Ekler ,üzümlü bir çörek, bir iş dostum hasta derecede tutkuluydu.Boyoz da var dileyene sabah dilerseniz şayet.Yaz geceleri aileler buraya nefis dondurmaları yemeğe geliyorlar bahçede masada oturarak yada külahta da alabilrsiniz.sadece marka bir yerde tatlılar birazcık fiyatlı olabiliyor kıyasladığımda.Sütlü tatlılar ,supangle ,profiterol ,kazandibi yada keşkül yakındaki bir başka pastaneden daha yüksekti.doğal bence siz de kontrol edin lezzet ayrımına nazaran karar verin.Doğum günü pastanızı buraya söyleyebilirsiniz sipariş ederek