Pino Restaurant

Uygarbatur

Bu restoran'a ortalama birkaç ay önce çok sevmiş olduğimiz arkadaşlarımızla gittik. İzmir Manisa yolu üzerinde Yakaköy civarlarında bir çok kahvaltı ve mangal mekanı benzer biçimde hizmet veren bir işletme Pino. hakikatı söylemek gerekirse kahvaltı veren bir çok işletme benzer biçimde düşünüp hayal kuruyordum Pino'yu da. Neydi o beklentim. Paket halinde gelecek tereyağ, tekrar ambalajında sunulacak bal, tek kelimeyle hormon kokacak 2 dilim domates, minicik kaselerde reçel vb. Hayır bu şekilde olmadı. bugüne dek oturduğum en varlıklı kahvaltı sofrasına oturmuştuk. dostlarımız buraya daha önce de gelmişlerdi ve özellikle sucuklu ve pastırmalı yumurtasını meth ediyorlardı. Anlayacağınız klasik kahvaltı yanında bunları da söyledik. Garson habire tabaklar getiriyordu masamıza. Kış aylarında olduğumuzdan şömine yanıyordu ve bizler pencere kenarından çam ağaçlarıyla çevrelenmiş bahçeyi görebiliyorduk. Bizimle beraber 6-7 aile daha iç mekanda bulunuyorlardı. Gelen yiyeceklerin haddi hesabı yoktu diyebilirim. Sıcacık lavaş ekmekleri, tereyağ, bal, dut reçeli ve tuzsuz lor, Semaver ile gelen çay... öylesine varlıklı bir sofraydı ki iş ancak yiyecekle de bitmiyordu. Mekandaki garson dostlar çok nazik davranıyorlar ve hiç bir işi geciktirmiyorlardı. Mekandan ayrılırken bu kadar yiyeceğe ve samimi hizmete ne istenirse gönül rahatlığıyla verilir psikolojisindeydik. hakikatı söylemek gerekirse öteki kahvaltı mekanlarına göre daha çok bir fiyat istek edilmiş olsa da bu nitelik ve hizmete kıymet diye düşünüyorduk. Yolunuz Yakaköy'e düşerse hiç düşünmeden Pino'ya girin ve mis benzer biçimde bir kahvaltı yapın derim.