Sıroğlu Baklavaları

078152ceka

2 yıl Hatay tarafında yaşismim. hemen hemen her gün Sıroğlu Baklavalarının önünden geçtim. Yeşilyurt ışıklarının orada derhal yol üstünde bulunuyor burası. Ben de devamlı geçiyorum bigün deneyeyim diyerek girmiştim buraya. Öncelikle girer girmez derhal güler yüzle karşılandım. Baklava alacağımı söylemiş olduğimde de ikramlar geldi önüme. Fıstıklı baklava alacaktım ve bunları denedim. Arasından bir tanesini seçtim. Baklavaların harbiden tüm bunlar güzeldi. bu nedenle karar vermekte de zorlanmıştım fakat nihayetinde seçmiştim bir tanesini. Ev dostum da evde bekliyordu. Baklavayı çok sever kendisi. O yüzden elimdeki poşeti görür görmez çıldırdı adeta:) Hatta yiyecek yiyecekti dostum derhal bir adet atmıştı azcaına bile baklavadan ve o da bayıldı baklavaya. Ona baklava beğendirmek de zor olsa gerek aslına bakarsak fakat bunu burun kıvırmamışti. sonrasında yiyecek yedik ve baklava sırası ulaştığında tekrar efsunk bir keyifle baklavaları bitirdik. fakat tatlı komasına girmemize ramak kalmıştı. Baya bir su içerek dengelemek mecburiyetinde bırakılmıştık.

Tinuška G

Sıroğlu baklavaları benim için aydında ananemin evinin sokak başlangıcında bulunan leziz bir baklavacıydı. Başka şubesi bulunduğunu hiç bilmiyordum. İlk olarak izmirde hemde üçyol da açıldığını görmüş olduğumde çok şaşırmıştım ,aydında ki baklavacının burada ne işi var diye. Ve  bir kaç defa daha buradan geçerken duramayıp alamadıktan sonrasında en nihayetinde gidip deneyip bakabildim aynı lezzetmi diye. hakikaten de aydında yediğim baklava ne ise burada ki de oydu. Aydından bildiğimiz o fıstıklı sarmalar, cevizli baklavalar incecik açılmış mükemmel lezzetiyle izmirede gelmişti nihayetinde. Buranın servis şeklinde çalışması yok. daha fazla paket olarak alabiliyorsunuz. Üçyoldan hataya giderken derhal sağda burayı bulabilirsiniz. Ve kesinlikle denemenizi öneririm burayı.

Kutay İncirkuş

Bu minicik dükkanla bir kış gecesi İnönü caddesinden evimize doğru ilerlerken karşılaştık. Canımız inanılmaz derecede baklava çekmişti ve yol üzerinde hangi baklavacı olsa girecektik. Baklava mevzusunda seçici biriyimdir. Baklavanın keyfinda tereyağ yahut süt aroması ararım ki Gaziantep Karagöz baklavaları tam da o söylemiş olduğim tadı barındırırlar arasında. İnsanı oracıkta bitiriverirler :) Her her neyse Sıroğlu Baklavacsıcaklıkna girdiğimizde keyfiyla ünlü olmuş bir mekana girdiğinizi anlıyorsunuz. Benzeri baklavacılarda da minicik bir mekan vardır ve bir iki sini baklava tezgahta bekler. Satışı meydana getiren arkadaşın arkasındaki duvarda yer edinen babadan yahut dededen geldiği olan anane kendini lezzette de belli ediyordu. bizlere bir tane baklava ikram etti ve o anda 1 kg siparişi vermiştik bile. İkimiz de çok burun kıvırmamıştik baklavayı. Evlere siparişi bulunduğunu da orada öğrenmiştik. O günden sonrasında evimize İnternet sitesi üzerinden çokça sipariş verdik. Sıroğlu Baklavalarının ürünlerini gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz. Baklava mevzusunda benim benzer biçimde duyarlı olanlarınız var ise sizleri mutlaka doyum edebilecek ürünlere haiz Sıroğlu Baklavacısı. afiyetle yiyin şimdiden.